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世界のパン エキメッキ

新宿のトルコ料理屋さんパムッカレでいただきました。
ナンよりもふかふか。
ゴマがちらべてありました。お食事パンです!!
もちもちで美味しかった。トルコ料理って美味しい!
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もものはここちさま、こんばんは。
わたし、以前トルコにいったことがあるのですが、トルコって本当にパンがおいしいんです。特にフランスパンがなぜか絶品で、毎日そればかり食べていました。ちなみに、エキメッキというのは食べたことがありません。
2018年02月18日 イイネ!する

ポリゴナムさま
トルコのパンが美味しいとは、知らなかったです!エキメッキはトルコの郷土料理的なパンかと思っておりましたが、実際のトルコの方は召し上がっていないのかもしれないですね。
2018年02月19日 イイネ!する
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抹茶あんぱん焼きました。
桜あんです。
成形がうまくいかず…。
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抹茶風味のソフトフランスパンが
適度にさっくりしていてGOODでした!
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韓国発のスイーツ「クルンジ」。
「アンティーク」で見つけて購入。大きさもあり、食べるとカリカリ。想像以上に満足度高い菓子パン。
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オニオンチーズフォカッチャ、焼きました!
時短レシピだけど、まあまあかな…。
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こちらは123ベーグル(ひふみベーグル)のクリームチーズ&バナナのサンド。クリームチーズはアップルシナモンにしてもらい、少し甘い系のベーグルです
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小伝馬町にある123ベーグル(ひふみベーグル)のクリームチーズ&サーモンのサンド。ベーグル生地は外側がハードでバリッとしてます。
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横須賀中央のスーパー「SUZUKIYA」にはパーカーバンズが売っている。最近なかなか見かけないパンだけど、スーパーの総菜を挟むのにはこれが一番おいしい。
朝から、「スズキヤ」人気のコロッケをサンド。最高ね!
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最近、スーパーの商品が熱いですね!
2024年03月04日 イイネ!する
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やまやとパスコのコラボ、
高菜パン、
なんで最後に「、」が付くのでしょう?
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とことんこだわりを持って作ったベーグル
と書かれていたので、
買わずにはいられずでした。

裏に焼き方の説明があって、
カリッ、もちっになりました。

エーキドーパンという埼玉の製パン屋さんの商品でした。
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上野でのパンランチ「CUBAN SANDWICH & DELI AHINAMA( キューバサンド アンド デリ アイナマ)」のキューバサンド・ティンバ(グアバ羊羹&チーズ)。軽めのバゲットをバターたっぷりプレスしながら表面をカリカリに焼いてあります。一度食べたら病みつきになるような魔力を持った味で、グアバ羊羹はねちねちっとした食感で強烈には甘くはないです。
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