池袋東武デパート恒例、「第4回 IKEBUKURO パン祭」・・・ パンあれこれ おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

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池袋東武デパート恒例、「第4回 IKEBUKURO パン祭」に行ってまいりました。

・「ヨーロッパン キムラヤ」(福井県)の大福あんぱん
 ...中のあんことお餅のお味に、バターの風味がかすかに香るパンの組み合わせ。これはアリ。大有りです。
・「ラ・パナデリーア」(北海道)の田舎風黒パン(ハーフ)
 ...”やっぱりわたし、ドイツパン、好きなんだなあ〜”ってしみじみと感じちゃいました。満足です。
・「ベーカリーペニーレイン」(那須)のブルーベリーブレッド
 ...ついにゲット!今回は気合を入れて、開店前に並びました。ブルーベリーの香りと甘み・酸味が十二分に感じられます。

もちろん今回も、地元パンはいっぱい買いましたよ。
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2025年の年初めにベーグル焼きました。
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美味しいと聞いていたヤマザキのメープルメロンパン。

生地は香ばしくて、メープルとマーガリンがサンドされてて、凄く好み!常時販売して欲しい!

ヤマザキに問い合わせて、その日の販売店を教えてもらって、更に2つ買いました。
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抹茶あんぱん焼きました。
桜あんです。
成形がうまくいかず…。
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抹茶風味のソフトフランスパンが
適度にさっくりしていてGOODでした!
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「アンティーク」で見つけて購入。大きさもあり、食べるとカリカリ。想像以上に満足度高い菓子パン。
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時短レシピだけど、まあまあかな…。
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