毎年楽しみにしているASAHI PAINさんのシュトーレン。・・・　パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

毎年楽しみにしているASAHI PAINさんのシュトーレン。
赤ワインやグラッパ、カシスやオレンジリキュールで漬け込んだナッツやドライフルーツを、発酵バターや生クリーム、バニラビーンズを贅沢に使った生地に混ぜ合わせた、リッチなシュトーレン。


洋光台のBoulangerie SOHAさんの湘南小麦のシュトーレンは、
小麦の香りがしっかり楽しめるのでおすすめです。

12/18土曜日のパンとコーヒーと本のマルシェvol.4〜クリスマススペシャル〜 でも購入できます。
https://note.com/kita_books/n/nba0c7e4...

パンとコーヒーと本という組み合わせ。出店パン屋さんがそれぞれお気に入りの本をご紹介するコーナーもあるので、店主さんとの話も弾みそうです。

サンドイッチのtete CAFEさん、ドイツパンのBäckerei farbiger Alltag 、
オーガニックのecomo bakery YOKOHAMA MOTOMACHIなど、
シュトーレン以外のパンもたくさん並ぶマルシェです。

ベーグルファクトリーのクランベリーMIXベリークリームチーズ

ベーグルファクトリーのWAGYU（和牛）ベーグル

ベーグルトリオのキャラメルナッツベーグルです

ベーグルトリオのいちごカスタードベーグルです

2025年の年初めにベーグル焼きました。

美味しいと聞いていたヤマザキのメープルメロンパン。

生地は香ばしくて、メープルとマーガリンがサンドされてて、凄く好み！常時販売して欲しい！

ヤマザキに問い合わせて、その日の販売店を教えてもらって、更に2つ買いました。

抹茶あんぱん焼きました。
桜あんです。
成形がうまくいかず…。

抹茶風味のソフトフランスパンが
適度にさっくりしていてGOODでした！

韓国発のスイーツ「クルンジ」。
「アンティーク」で見つけて購入。大きさもあり、食べるとカリカリ。想像以上に満足度高い菓子パン。

オニオンチーズフォカッチャ、焼きました！
時短レシピだけど、まあまあかな…。