久しぶりに有楽町に行ったら、 あのたま木亭のクニャーネ専門・・・　パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

久しぶりに有楽町に行ったら、
あのたま木亭のクニャーネ専門店ができていました。

注文してから詰めてくれるクリームは当然の美味しさですが、
生地のパリパリ感、ザクザク感はさすが。
まさに「ガラス質の生地」でした。

とことんこだわりを持って作ったベーグル
と書かれていたので、
買わずにはいられずでした。

裏に焼き方の説明があって、
カリッ、もちっになりました。

エーキドーパンという埼玉の製パン屋さんの商品でした。

上野でのパンランチ「CUBAN SANDWICH & DELI AHINAMA（ キューバサンド アンド デリ アイナマ）」のキューバサンド・ティンバ（グアバ羊羹＆チーズ）。軽めのバゲットをバターたっぷりプレスしながら表面をカリカリに焼いてあります。一度食べたら病みつきになるような魔力を持った味で、グアバ羊羹はねちねちっとした食感で強烈には甘くはないです。

今朝の朝食は「メステマッハーオーガニック　フォルコンブロート」。
ライ麦の甘みや旨味が感じられ、トーストすると少しもちっとした食感になります。
バターをたっぷりと塗って、そしてスライスしたきゅうりと塩だけ。

㐧一パンの揚げパン。
袋がかわいくてジャケ買いしちゃいました。

揚げパンってびしゃびしゃなイメージですが、中の包装も工夫されてて、手も口も汚れず食べれました。

友人からのお土産パン。愛知県名古屋市のご当地パン　よしの屋製菓の「ラインケーキ」。
約40センチぐらい。かなり長くて、見た目のインパクトあります。3本入り。
昔、駄菓子屋さんに売っていた、串に刺さった丸いカステラに味は似ていました。甘すぎず、軽い食感で、私は意外とハマる味でした。

パン屋さんごっこ的なことをパン屋がやってます( ´∀｀ )
喜んでくれる人がいればたくさん作っちゃいますよね

上野の森さくらテラスの中にできたフルーツサンド屋「イマノフルーツファクトリー」。茅場町が本店の果物屋さんのサンドイッチなのでフルーツがおいしそう。
季節のおすすめということでマンゴーとメロンをチョイス。大きくカットしたフルーツは、とってもジューシー。贅沢。クリームは、甘さ控えめ。常温OKなクリームとのこと。夏場でも安心して買えるのはちょっといいかも。

御徒町駅の改札出たところにパン屋ができていました 駅の売店みたいな小さいパン屋「TRUFFLE mini」。
三軒茶屋や広尾にあるおしゃれなパン屋「TruffleBAKERY」の小さい版。
白トリュフ塩パンを買おうかと思って並んでいたら前の人に5個買われてしまい完売、、、（涙。
「TRUFFLE mini」は、JR御徒町駅以外にも
JR新橋駅構内、JR有楽町駅構内、JR池袋東口店、JR千葉店にもあるみたいです。

パンニュースで紹介した「梅ジャムデニッシュ」。
https://pansta.jp/sm/news/fei10858/

梅好きなので、どうしても食べたくて、山崎に電話して、その日の取扱店を教えてもらって買いに行きました。
デニッシュが分厚い！

名古屋土産をいただきました。コメダ珈琲店と「銀のぶどう」とのコラボレーションから生まれた「コメダ珈琲店の小倉トーストサブレ」。
見た目は、完全に「あんバタートースト」ですが、バター風味のサブレです。とってもかわいいし、おいしかった。