連投失礼します。 今日は、チーズブレッド焼きました〜♪ ・・・　パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

連投失礼します。
今日は、チーズブレッド焼きました〜♪
ミニ食パンなので、心置きなく手割り。
トッピングのチーズカリカリと、
しっとりほわほわ生地と、中のチーズとろーんで
美味しいです。

「パンラボ」主宰 池田氏の講座「パンの研究所 パンラボ」に行って来ました。
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五感と脳をフル回転させパンを味わう新しい体験。
第1回目は8店舗8種類の食パン食べ比べ。
ラインナップ
ペリカン(浅草） 点心(尼崎） Nagi (串本町) yukkaya (府中市)
ガーデンハウスクラフツ(代官山) ヨシダベーカリー(富士見ケ丘)
ジュウニブンベーカリー(新宿) パン工房アンベル(飯能市)
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池田氏が何故このパンをセレクトしたのか？
パンを通し受講生に何を感じて欲しいのか？などなど…。
講義を聴きながら、あたしなりの様々な思いを巡らし食べるのも楽しい体験でした。
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久美・Instagram
https://www.instagram.com/kumi__pan/

横浜にあるパン屋さん808bakeryの
食パンが美味しい！
バターブレッド、食パン、イギリスパン、パンドミ、最近出来たのが、マヌカハニー食パン！
食パンだけで種類豊富で、マヌカハニー食パンはほんのり甘くてフワフワ！柔らかすぎます！
オススメです！
食パン以外にも沢山の美味しいパンが沢山あります！家から近いのでここに行くのを楽しみにしています！

長崎雲仙「ブギーBOOGIEX」の岩下さんからのパン。５月に閉店してからは、手ごね、まき窯のみでパンを焼いています。今回は、ヴィロンの粉とコントレックスの水を使っているそうです。長旅で届いたパン、大切にいただきます。

ちょっと焦げたクロワッサンは地元コーネルさんのクロワッサン。半解凍でいただいたらさっくりとアイスのようで美味。そしてベーグルは鎌ヶ谷のアズベーグルさん！こちらも地元のブラウンサウンドコーヒーというおしゃれカフェに月曜限定で置かれているレアものです。私も通勤途中で偶然見つけ思わず。黒糖くるみ、コクがあり美味しい。その他ソーセージ入りベーグルなど4種類ほどありました。地元情報でした！

ロデブ。
テレビで紹介されていたのを見て、どうしても食べたくなり、売っている店を探し買いにいきました。
プレーン、いちじく、チョコの三種類ありましたが、チョコは帰りのクルマの中で食べちゃいました。周りはパリッとしていて、中は弾力があって私の好みでした。素朴な感じで好きです。また買いに行きたいです。
岡山県赤磐の麦のひげです。

季節感ゼロですが(笑)毎年買い足すので
多めに準備してた桜餡、今年は思いの外使わず
まだあって桜餡好きな友達が食べてくれると
いうので、桜餡パン焼きました〜♪さすがに桜の花の塩漬けは、もう無くて(笑)アーモンドスライスのせてみました(笑)

富士市のMuku..オープンされたばかりのパン屋さん！

インドネパール料理屋さんで、ナンの種類が沢山あったので、
スイーツ代わりに2つ注文しました。

カブリナンというココナッツ、カシューナッツ、ドライフルーツが入ったものと、バトゥーラという揚げナンです。

どちらも予想以上に美味しかったのでまたリピします。

ママさんは田んぼで米作りもしちゃうんですよ～。
元気い～っぱい男前ママ素敵。
※ 1組限定 デトックス合宿 ※
※ 親子合宿 ※
薬草カウンセリング。コメパン親子レッスン。
子供が寝静まってからは心を開放する大人時間に浸る。
6月下旬～7月森家と出会ってくださる方募集中です。
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※ 命との対話・命のお話会in大阪茨木 ※
など… etc。 ユニークなお教室も展開中。
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教室、イベント出店、100％米粉パン＆スイーツ販売、etc...。
米粉好きな方＆ご興味ある方は遠慮なくお問合せ下さいね。

詳細↓↓
https://www.instagram.com/kumi__pan/
森のコメパン↓↓
https://www.instagram.com/morinokomepa...

京都・森のコメパン
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そのままではパサパサ＆固いので…
軽くレンチンかトーストがお奨めです。
レンチン→し～っとり・ふんゎり・瑞々しい。
トースト→カリカリ・サクサク・中もっちり。
ひとつのパンで２通りの食感風味を楽しめます。
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先生は米粉についてまだまだある、知られていない事をお話するのが１番楽しいそうです。

詳細↓↓
https://www.instagram.com/kumi__pan/
森のコメパン↓↓
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