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関西 町のパン屋さん
書籍内容
「関西 町のパン屋さん」
https://amzn.to/3uL836X

毎日まだ夜が明けないうちから仕込みにかかり、こつこつ真面目に丁寧にパン作りを行う「町のパン屋さん」。

老若だれもが美味しいと思える、ほんのり甘くやさしい味わいのコッペパンやシンプルで素朴な玉子サンド、可愛い袋に入った菓子パンetc。懐かしいレトロパンも今だ現役で人気。

流行に左右されることなく、何十年と変わらず愛され続けるそんな奇跡のようなパン屋さんを集めた一冊。
コンテンツ
朝早くからありがとう。わたしの町のパン屋さん
創業60年以上、長く愛される名店
2021年4月のある日のフロイン堂
ドイツパンのレジェンド フロインドリーブ
神戸・元町 いつものあのお店へ
1951年生まれの1号店と2016年生まれの2号店
やっぱり、まるき製パン所が好き!
みんながずっと大好きなパン
一度食べたら忘れられないあのクロワッサンを買いに
神戸・長田のソウルフード ハラダのパン
24時間営業のパン屋
袋パンはかわいい
関西人の定番パン
わが町のパンの名店/和歌山・神戸・大阪・京都・奈良・滋賀
名物パン物語
27年目のリニューアル
日常の中にあるお店でいたい、そこは父の店と一緒です。~京都・ニッタベーカリー
パン好きは工場でもパンを買う
書籍概要
書籍名:関西 町のパン屋さん
出版社:京阪神エルマガジン社
発売日:2021/5/11
https://amzn.to/3uL836X
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この記事を執筆したパンライター
編集部よりこ( 東京都 / 女性 )
パンスタ編集部のよりこです。 よりよいサイトにして、パンの美味しさ楽しさ奥深さを皆さんにお伝えしたいと思います。
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