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フルーツサンド本
書籍内容
「フルーツサンド本」
https://amzn.to/3uF9hAG

1冊丸ごと「フルーツサンド」を紹介する本。

お店でいただくこだわりのフルーツサンドから、手土産にも喜ばれるお持ち帰りフルーツサンドまで、様々なお店の美しくておいしいフルーツサンドを紹介。

ひとくちにフルーツサンドといっても、さまざまなタイプがあるため、大きさや厚み、クリームやパンの印象に指標を入れ、お好みのフルーツサンドに出会えるように工夫されている。

また、実際に作ってみたいフルーツサンドのレシピもご紹介。季節のみずみずしいフルーツをおいしく愛でる、見ているだけで癒しになる一冊。
目次
・東京のフルーツサンド
美しすぎる断面と、本格的なおいしさで、大人気のフルーツサンド。特に東京では、果物やパンそのもののおいしさを追求できるフルーツパーラーやパンカフェのフルーツサンドはもちろん、都会的なエスプリを感じるものやオープンサンドなど、より自由な発想で華麗なフルーツサンドを楽しむことができる。そんな最先端のフルーツサンドの名店について、今らしくテイクアウト情報を充実させて紹介。

・全国のフルーツサンド
全国にも広がるフルーツサンドブーム。急増中のフルーツサンド専門店はもちろん、歴史ある喫茶店やフルーツパーラーも含めて、わざわざ行きたくなるお店を紹介。全国各地の旬のブランドフルーツを現地でフルーツサンドでいただく幸せ。どんなフルーツがあるのかがわかる楽しいコラムも付いている。

・フルーツサンド研究
コンビニなどの身近なフルーツサンドの食べ比べ、丁寧な解説付きではじめてでも作れるフルーツサンドの作り方レシピ、フルーツサンドの歴史をひもとくフルーツサンド年表、などなど、フルーツサンド愛が深まる企画も充実。
書籍概要
書籍名:フルーツサンド本
出版社:昭文社
出版日:2021年5月7日
https://amzn.to/3uF9hAG
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この記事を執筆したパンライター
編集部よりこ( 東京都 / 女性 )
パンスタ編集部のよりこです。 よりよいサイトにして、パンの美味しさ楽しさ奥深さを皆さんにお伝えしたいと思います。
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