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【特集】食材が彩るサンドイッチの世界~ほっこりした甘みは秋の味…「PANPOTA!」10月19日号
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■ほっこりした甘みは秋の味
栗は9~11月までが旬。強い甘みがあってやわらかく、小さなお子様からご年配の方まで、幅広く親しまれている秋の味覚の代表的存在です。胃腸を丈夫にする働きや、疲れを取る効果もあると言われ夏バテを回復させるパワーもありそうです。サンドウィッチにプラスすると、ちょっとおしゃれな味わいが楽しめて、女性に喜ばれそうです。
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※PANPOTA!の運営は21年にわたってベーカリーを始めプロの業者を支援している日清製粉『創・食Club』が担当しています。
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この記事を執筆したパンライター
編集部たかこ( 神奈川県 / 女性 )
パンとパン屋さんが大好きなパンおたくです。 「パンを食べると幸せな気分になる」というこの気持ちをみんなで共有したいと日々パンスタで活動しています。パンスタ青木たかこ。トースターマニア。トースト料理研究家。
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