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パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」6月9日号
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」より特集コンテンツのお知らせ
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」をいつもご覧いただき誠にありがとうございます。
特集コンテンツのお知らせです。ぜひご覧ください!
和とパンの新しい出会い
https://www.panportal.jp/special/sandw...

■和食材のサンド
醤油や味噌、かつおぶし。これらは日本ならではの発酵食品です。意外な様ですが、パンとの相性は抜群!というのも、サンドイッチによく使われるチーズ。こちらも同じく発酵食品です。和素材とパンとの組み合わせ、まだまだ可能性が広がります。
https://www.panportal.jp/special/sandw...
【PANPOTA!とは】
原材料やパンの製法に「プロ」のこだわりをもつベーカリーやブーランジェリーの店舗情報、商品情報、そしてシェフの<パンに対する想いやこだわり>を掲載するパン専門のポータルサイト。
※PANPOTA!の運営は19年にわたってベーカリーを始めプロの業者を支援している日清製粉『創・食Club』が担当しています。
https://www.e-sousyoku.com/
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この記事を執筆したパンライター
編集部たかこ( 神奈川県 / 女性 )
パンとパン屋さんが大好きなパンおたくです。 「パンを食べると幸せな気分になる」というこの気持ちをみんなで共有したいと日々パンスタで活動しています。パンスタ青木たかこ。トースターマニア。パン食研究家。
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