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パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」8月7日号
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編集部たかこ
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」より特集コンテンツ新着のお知らせ
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」をいつもご覧いただき誠にありがとうございます。
特集コンテンツ新着のお知らせです。ぜひご覧ください!
【パンとお店と“私”のストーリー】
http://www.panportal.jp/special/woman...

■「BAKERY 燈 LAMP(ベーカリーランプ)」 オーナーシェフ 川原 亜弥さん 〔兵庫県 姫路市〕
女性ならではの視点でパン職人の世界に新風を吹き込んでいる「パン屋で活躍する女性」をご紹介する、特集「パンとお店と“私”のストーリー」。今回は「BAKERY 燈 LAMP(ベーカリーランプ)」オーナーシェフ 川原 亜弥さんです。
http://www.panportal.jp/special/woman...



【ニッポンのブーランジェ】
http://www.panportal.jp/special/boula...
オリジナリティと個性に溢れ、常に自己のパンのスタイルを追求する“ニッポンのブーランジェ”。その熱い情熱に迫ります。今回は「ブーランジュリー&パティスリーCALVA(カルヴァ)」田中 聡さんです。

■「ブーランジュリー&パティスリーCALVA(カルヴァ)」 田中 聡さん 〔神奈川県 鎌倉市〕
http://www.panportal.jp/special/boula...
【PANPOTA!とは】
原材料やパンの製法に「プロ」のこだわりをもつベーカリーやブーランジェリーの店舗情報、商品情報、そしてシェフの<パンに対する想いやこだわり>を掲載するパン専門のポータルサイト。
※PANPOTA!の運営は16年にわたってベーカリーを始めプロの業者を支援している日清製粉『創・食Club』が担当しています。
https://www.e-sousyoku.com/
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この記事を執筆したパンライター
編集部たかこ( 神奈川県 / 女性 )
パンとパン屋さんが大好きなパンおたくです。 「パンを食べると幸せな気分になる」というこの気持ちをみんなで共有したいと日々パンスタで活動しています。
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