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【特集】ドイツパンでサンドイッチ~プレッツェルを使ったサンドイッチ…「PANPOTA!」1月11日号
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ドイツパンでサンドイッチ
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ドイツで生まれたとされるプレッツェル。形や食感によって様々な種類があります。その土地の特徴を盛り込みながら食感などを変え、どんどん広がっています。

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【PANPOTA!とは】
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※PANPOTA!の運営は21年にわたってベーカリーを始めプロの業者を支援している日清製粉『創・食Club』が担当しています。
https://www.e-sousyoku.com/
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この記事を執筆したパンライター
編集部たかこ( 神奈川県 / 女性 )
パンとパン屋さんが大好きなパンおたくです。 「パンを食べると幸せな気分になる」というこの気持ちをみんなで共有したいと日々パンスタで活動しています。パンスタ青木たかこ。トースターマニア。トースト料理研究家。
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