日本で初めて販売された食パン、ウチキパンのイングランドを食べてみた。　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

日本で初めて食パンを販売したと言われる横浜元町のウチキパン。
看板商品の山型食パン「イングランド」を食べてみました。

お洒落なお店が建ち並ぶ元町ショッピングストリート。
お店は元町プラザから少し入ったところにあります。

袋が素敵なアールヌーボー風です。さすが元町。異国情緒が漂ってます。

そしてこれが、イチオシの山型食パン「イングランド」一斤３３０円。とっても大きいんです！！！
どれぐらい大きいかと言うと・・・

普通の食パンと並べるとこんな感じ。（もはや大人と子供ｗｗ）

クラストが濃い目なのでバリバリに見えましたが、実はふんわりソフト！
指で押すと柔らかいのが分かります。

中も程よくしっとり感があってパサついてないので、
ナイフもスムーズに入ります。

普通の山型食パンと比べると・・・細かさ均一さが一目瞭然！
食感が良いと言われるのが うなずけます。

ちなみに小麦は国内で入手できる最高級品を使用しているそうで、
トーストすると小麦のやさしい甘～い薫りがしてきます。

旅先でのホテルの朝食を思わせます。
ちなみに、紅茶はマリアージュ・フルールの「マルコポーロ」。香りも味も抜群で個人的にとてもお気に入りです。

割くと外はサクサク。中はしっとりフワフワ。

見るからに ふわっふわです。
シンプルにバターとジャムで頂いてみましょう。

表面のトーストの「カリカリ」と中の「ふわふわ」の同時食感がたまりません。そして、外側のサクサクのほどよい苦味が良いアクセントになってます。発酵種にホップが使われているそうです。

ハチミツなども試しましたが、ブルーベリージャムが抜群においしかったです。果肉入りの甘めのジャムと相性が良さそうです。

朝食で食べるとほっとする、そして、ちょっと幸せな気分になれる、そんなパンでした。

【編集後記】
テレビや雑誌でよくお目にかかるウチキパン。
日本初の食パンということで、食パン好きの私としては、何とも嬉しいレポートでした。
しかし、あのふわふわ食感はクセになります。
このレポートを書きながらまた食べたくなりました（笑）。