日本で初めて販売された食パン、ウチキパンのイングランドを食べてみた。 おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

パンスタ
パンスタ > パンスタ編集部レポート > おすすめのパン屋さん > 日本で初めて販売された食パン、ウチキパンのイングランドを食べてみた。
おすすめのパン屋さん
日本で初めて販売された食パン、ウチキパンのイングランドを食べてみた。
02.08 13442 views
編集部たかこ
日本で初めて食パンを販売したと言われる横浜元町のウチキパン。
看板商品の山型食パン「イングランド」を食べてみました。
レトロな雰囲気のお店です
お洒落なお店が建ち並ぶ元町ショッピングストリート。
お店は元町プラザから少し入ったところにあります。
明治22年創業ということで看板の文字も雰囲気あります。
店内も無用に飾らず素朴でシンプル。木製の棚が良い感じに年季が入ってます。
早速、お目当ての「イングランド」を購入
袋が素敵なアールヌーボー風です。さすが元町。異国情緒が漂ってます。
そしてこれが、イチオシの山型食パン「イングランド」一斤330円。とっても大きいんです!!!
どれぐらい大きいかと言うと・・・
普通の食パンと並べるとこんな感じ。(もはや大人と子供ww)
クラストが濃い目なのでバリバリに見えましたが、実はふんわりソフト!
指で押すと柔らかいのが分かります。
中も程よくしっとり感があってパサついてないので、
ナイフもスムーズに入ります。
断面はこんな感じで、きめが整ってます。
普通の山型食パンと比べると・・・細かさ均一さが一目瞭然!
食感が良いと言われるのが うなずけます。
ではトーストしてみます
さすがに大きくて1枚しか入りません(笑)。
ちなみに小麦は国内で入手できる最高級品を使用しているそうで、
トーストすると小麦のやさしい甘~い薫りがしてきます。
旅先でのホテルの朝食を思わせます。
ちなみに、紅茶はマリアージュ・フルールの「マルコポーロ」。香りも味も抜群で個人的にとてもお気に入りです。
割くと外はサクサク。中はしっとりフワフワ。
断面のアップ。
見るからに ふわっふわです。
シンプルにバターとジャムで頂いてみましょう。
表面のトーストの「カリカリ」と中の「ふわふわ」の同時食感がたまりません。そして、外側のサクサクのほどよい苦味が良いアクセントになってます。発酵種にホップが使われているそうです。

ハチミツなども試しましたが、ブルーベリージャムが抜群においしかったです。果肉入りの甘めのジャムと相性が良さそうです。

朝食で食べるとほっとする、そして、ちょっと幸せな気分になれる、そんなパンでした。
【編集後記】
テレビや雑誌でよくお目にかかるウチキパン。
日本初の食パンということで、食パン好きの私としては、何とも嬉しいレポートでした。
しかし、あのふわふわ食感はクセになります。
このレポートを書きながらまた食べたくなりました(笑)。
ウチキパン
所在地 / 神奈川県 横浜市中区 元町1丁目50
定休日 / 毎週月曜定休日(祭日の場合は火曜)
営業時間 / AM9:00~PM7:00
この記事が気に入ったら
「いいね!」しよう
最新情報をお届けします
この記事を執筆したパンライター
編集部たかこ( 神奈川県 / 女性 )
パンとパン屋さんが大好きなパンおたくです。 「パンを食べると幸せな気分になる」というこの気持ちをみんなで共有したいと日々パンスタで活動しています。
あわせて読みたい!その他のレポート
谷根千散策で見つけた美味しいパン屋さん
2018年09月17日
谷根千散策で見つけた美味しいパン屋さん
【OPEN!】THE STANDARD BAKERS ベーカリーレストラン(宇都宮市大谷町)
2018年04月22日
【OPEN!】THE STANDARD BAKERS ベーカリーレストラン(宇都宮市大谷町)
無塩パンを集めました
2018年04月14日
無塩パンを集めました
ZIP!で紹介されたパンオブザイヤー2017受賞パンまとめ
2018年01月09日
ZIP!で紹介されたパンオブザイヤー2017受賞パンまとめ
「パン・オブ・ザ・イヤー2017」 パンマニアが今年最も注目したパン7種を決定!
2017年12月19日
「パン・オブ・ザ・イヤー2017」 パンマニアが今年最も注目したパン7種を決定!
お久しぶりのパン女子会@虎ノ門blanc(ブラン) レポ
2017年11月01日
お久しぶりのパン女子会@虎ノ門blanc(ブラン) レポ
食パン専門店「俺のBakery&Cafe 松屋銀座 裏」オープン!
2017年10月03日
食パン専門店「俺のBakery&Cafe 松屋銀座 裏」オープン!
AKIRA ENOMOTO Pain des Philosophes(パン・デ・フィロゾフ)東京都新宿区
2017年09月23日
AKIRA ENOMOTO Pain des Philosophes(パン・デ・フィロゾフ)東京都新宿区
向ヶ丘遊園「セテュヌボンニデー ベイクドカフェ」
2017年09月20日
向ヶ丘遊園「セテュヌボンニデー ベイクドカフェ」
十勝とつながるパン 満寿屋商店東京本店(東京都目黒区)
2017年06月26日
十勝とつながるパン 満寿屋商店東京本店(東京都目黒区)
6月1日7:30am OPEN! ル・パン・コティディアン東京ミッドタウン店
2017年06月01日
6月1日7:30am OPEN! ル・パン・コティディアン東京ミッドタウン店
アンデルセンのエトランゼ
2017年05月25日
アンデルセンのエトランゼ
「もったいない ツオップ Zopf」を注文してみました!
2017年05月17日
「もったいない ツオップ Zopf」を注文してみました!
DONQのコーンパン
2017年05月13日
DONQのコーンパン
ZIP!で紹介されたパンオブザイヤー2016受賞パンまとめ
2017年01月09日
ZIP!で紹介されたパンオブザイヤー2016受賞パンまとめ
「パン・オブ・ザ・イヤー2016」 パンマニアが今年最も注目したパン10種を決定!
2016年11月30日
「パン・オブ・ザ・イヤー2016」 パンマニアが今年最も注目したパン10種を決定!
【イベントレポ】クオカ×新麦コレクション ワインのある12ヶ月 高橋雅子さんに教わる「バーミキュラで焼くカンパーニュとフォカッチャ」
2016年11月19日
【イベントレポ】クオカ×新麦コレクション ワインのある12ヶ月 高橋雅子さんに教わる「バーミキュラで焼くカンパーニュとフォカッチャ」
【イベントレポ】世田谷パン祭り2016に参加しました
2016年10月19日
【イベントレポ】世田谷パン祭り2016に参加しました
「外deパンin鎌倉 2016 大地の恵みGru」
2016年08月30日
「外deパンin鎌倉 2016 大地の恵みGru」
 FRAU KRUMM(フラウクルム)BREAD&COFFEE (東京都渋谷区)
2016年08月08日
FRAU KRUMM(フラウクルム)BREAD&COFFEE (東京都渋谷区)

ログイン・会員登録

パン屋さん検索

店名駅名

パン屋さんが見つからない場合

こちらから登録してください。

新着のMYベストパン 一覧


  • azudai ( 神奈川県 / 女性 )
    バゲット LAMBROS
    「めんたいフランス絶品でした‼」

  • 福介 ( 大阪府 / 男性 )
    その他 パリ・アッシュ (PARIS-h)
    「「脆弱なほうじ茶」名前も衝撃ですが食べても衝撃でした。ハード系ですが柔らかい食感と優しい口溶け。ほうじ茶の香りにホワイトチョコとクリームチーズが加わり食べたことない美味しさでした。」

  • 神戸のスター(修行中) ( 兵庫県 / 女性 )
    食パン こだわり食パン専門店 麦麦 神戸本店
    「こだわり食パン。耳まで柔らかくて上質な口どけ。甘すぎないので朝食に最高です」

新着・更新されたパン屋さん

PAGE TOP