パンとサンドイッチの店・ホームベーカリーリンドン　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

たまたまファーマーズマーケットで見かけて購入したパンが大変美味しくて訪問。
個人的にはイチジクのハードパンがオススメ。
材料は、小麦粉・ライ麦・シママース(沖縄産塩)・天然酵母・くるみ・いちじく・クリームチーズ。
具沢山ですが余計な物は一切入っていません。
ギュッと締まったパンですが、外はサックリ。中はしっとり。
噛み応えがあり、大変美味しかったです。ワインと一緒に頂きたいパンでした。