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0296323650 茨城県 結城市

ばくtoPan

最寄り駅 結城駅 , 東結城駅 , 小田林駅
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2004年にオープンした地元のパン屋さん。 就労継続支援B型事業所の施設として、障がいを抱える方たちが日々懸命にパンを製造・販売しています。 北海道産小麦100%の湯種仕込みのふんわり食パンや、国産小麦のフランスパンが自信作。 サンドイッチにもこだわり、地元の新鮮野菜を毎朝調達して作っています。 「より美味しく・より安心なパン」を目指して一つひとつのパン生地にこだわって作っています。
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茨城県結城市にあるパン屋「ばくtoPan」とインドカレー屋「インドレストランガガン」がコラボし、
生地にもカレーにも卵・乳成分不使用のカレーパンを開発しました✨

食パンや、菓子パンはアレルギー対応は豊富になってきましたが、油で揚げるカレーパンはなかなか一緒に楽しめることが少なく感じ、

アレルギーを持つ方でも笑顔で食べられるカレーパンを。という願いで作りました。

カレーはキーマカレーで、
真っ赤で辛そうに見えるのですが、トマトの旨味を凝縮した色です。

大量の玉ねぎを気が遠くなるほど煮詰めているので、最初に野菜の甘さが口いっぱいに広がります
「 卵・乳成分不使用のカレーパン 」
イイネ!する 5人がイイネ! しました )

とってもおいしそうな断面!トマトと玉ねぎがたっぷりのキーマが詰まっていますね。
2021年07月08日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

編集部たかこさん、ありがとうございますm(_ _)m地元で有名なインドレストランのコックさんが手間隙かけてカレーを作ってくれています
2021年07月13日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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パンレポ・ひとこと投稿


冬限定の商品☆
★★とろけるショコラデニッシュ★★

ザクザクのデニッシュに
クーベルチュールを使ったチョコレートクリームをたんまり入れて焼き上げ、その上にはばくtoPan特性の生チョコをたっぷり。
さらにチョコレートでコーティング。
チョコ好きには嬉しい商品、税込180円。
「 とろけるショコラデニッシュ 」
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先日カリフォルニアくるみ協会様から頂いた楯や、鈴木保奈美さんから頂いたお手紙を家宝として飾らせて頂いております。

今後もより多くの皆様に手にとって頂けるよう励んで参ります。
「 シナモンデニッシュ 」
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くるみパン・オブ・ザ・イヤーおめでとうございます!
食べてみたいです。
2020年12月16日 イイネ!する

編集部たかこ様

コメントありがとうございますm(_ _)m
とても嬉しいです!

編集部たかこ様に召し上がっていただけたら、私たちスタッフもとても励みになります。
たかこ様にメッセージを送らせて頂きますので
ご参照下さい。
2020年12月17日 イイネ!する
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12月10日(木)
カリフォルニアくるみ協会様主催する
くるみパンオブザイヤー2020の授賞式に参加しました。
鈴木保奈美さんもいらっしゃって、
素敵な雰囲気の中、授賞されたパンたちもディスプレイされていて大変貴重な体験をさせていただきました。
普段働いているなかまや、ご評価して頂いた皆様に感謝しています。
今後も皆様に「美味しい」と和んで頂けるよう誠実に取り組んで参ります。
「 くるみパンオブザイヤー授賞式 」
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塩パン。ばくtoPanの売り上げNo.1商品。
北海道産小麦を使用したふんわり生地が、よつ葉のバターが焼かれていくと、パンの底はカリカリになり美味しい。 塩はフランス産岩塩を使用。
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国産小麦とデュラム小麦を合わせ風味豊かに香り、バリバリッとした食感も嬉しいフランスパンに自家製の明太クリームをたっぷり。
ばくtoPanの不動のセンター。
「 明太フランス 」
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発酵バターを使ったデニッシュに、香り豊かなシナモンも加え、クルミをふんだんに巻き込んだシナモンデニッシュ。
くるみパンオブザイヤー2020にて、グランプリを受賞した商品。
「 シナモンデニッシュ 」
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投稿写真

卵・乳成分不使用のカレーパン
とろけるショコラデニッシュ
シナモンデニッシュ
くるみパンオブザイヤー授賞式
くるみパンオブザイヤー授賞式
明太フランス
〔所在地〕 茨城県 結城市 結城6042-2
〔電話番号〕 0296323650
〔営業時間〕 平日9:30~17:30 土祝9:30~17:00
〔休業日〕 日曜日
〔焼き上がり時間〕 食パン10:00~ フランス10:30~
〔おすすめのパン〕 北海道産小麦100%の「夢ブレッド」 国産小麦の香り豊かなフランスパン各種。 ヒレカツサンドやツナ、卵、ハムなど色々楽しめる「ミックスサンド」 くるみパンオブザイヤー、グランプリ授賞「シナモンデニッシュ」
〔ホームページ〕
〔駐車場〕 駐車場あり
〔イートイン〕 イートインあり
〔クレジットカード〕 利用OK
〔お取り寄せ〕

ばくtoPanの近隣のパン屋さん

茨城県 結城市 大字結城77
閉店しています。
茨城県 結城市 大字結城3616
2014年に移転し、「ばくtoPan」にて営業しています。
茨城県 結城市 大字結城7473
〔電話番号〕0296-33-0987
茨城県 結城市 結城1319
〔営業時間〕11:00〜18:00 〔休業日〕日曜月曜木曜 〔電話番号〕0296-48-6065

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