しょここママ　大人のパン屋さん/user/bgk2323/img　パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

バルミューダーのトースター使っていらっしゃる方使い心地はいかがですか？トースターの買い換えを考えていて・・・。良いところ悪いところ実際に使っている方のお話伺いたいです。
後おすすめのホットサンドメーカーなんかも教えて頂きたいなー
ホットサンドメーカーではないのですが南部鉄器のプレートなんてもの通販で見つけたのですが・・・

ＭＡＩＳＯＮ　ＬＡＮＤＥＭＡＩＮＥに行きました。
日本のバターを使ったクロワッサン、周りはさくさく食べ進むともちもち・・・。クロワッサンではちょっと珍しい食感！大きくて食べ応えもあるし案外さっぱりしてます。並ぶの覚悟で又行きたいと思います。

手作りレモン酵母でハード系のパンを焼きました。
この酵母実は昨年仕込だもの^^;冷蔵庫の奥で眠っていてダメもとでお砂糖を少し入れて室温放置…。しばらくすると泡がたち一週間たってもポコッと下から気泡が出ていたので思い切ってストレート法で作りました。焼きたてはレモンの香り味いっぱいのパンでしたが日が経つにつれまろやかなパンになりました。何だか酵母の奥深さにふれた気がしましたよ。

新丸の内ビルディングのポワン・エ・リーニュにはじめて行ってきました。「十勝」という北海道小麦粉100%のオリジナルバケットを購入。
中はシットリもちっとしたタイプで小麦のよい香りか゛印象的なパンです。ややお値段はお高めですか゛場所的にもしかたないかな。一度に焼く数が少ないのかあまり店頭に並んでなかったがまた近くに行った際は別の物を試したいお店です。

カンパーニュのクープが久しぶりにパックリいきましたー！

先日　築地市場の千里軒で「ヒレカツサンド」を買い求めました。

評判通りとても美味しかった。ヒレカツが柔らかく仕上がっているのでパンとヒレカツの一体感が素晴らしい！
ボリュームも有るので満足な一品。