静かな住宅街の中のパン屋さん。
ドイツの黒パン。
ここのおじさんは本当にいい人。
訪ねると優しく丁寧にパンのことを教えてくれる。
初めてならまるいパン。
でも慣れてくると四角いパンもおいしいと。
まるい…楕円形のパンはドイツのパンにしては酸味が少なく
といって、まるで感じないわけでもない。
ほのかに感じられるのに、おいしい。
普通、ドイツパンはチーズやハムを加えないと
食べにくい…と思っていたけど
見事にこの常識を覆させられた!
黒パンはどっしりしているので
少しでお腹いっぱいになる。
このパンは朝よりも夜にビールやワインと
楽しむ大人のパン!
「 ナッツのパン350円。 」