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ばっちん
( 岡山県 / 女性 )
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パン大好きです。 特にデニッシュ系がすきです。 小さい頃からメロンパン大好きでした。 旅行をするとその土地のパン屋を探してはしごをしたりします。 パンなしでは生きられないかも。
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ばっちん
2019年06月16日
パン散歩
( 699 )
ロデブ。
テレビで紹介されていたのを見て、どうしても食べたくなり、売っている店を探し買いにいきました。
プレーン、いちじく、チョコの三種類ありましたが、チョコは帰りのクルマの中で食べちゃいました。周りはパリッとしていて、中は弾力があって私の好みでした。素朴な感じで好きです。また買いに行きたいです。
岡山県赤磐の麦のひげです。
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みきパン
私もテレビ見ました。
そのお店は岡山県内にありますか?
2019年06月16日
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ばっちん
はい、赤磐市河本というところにある麦のひげというお店です。こちらではかなり有名なパン屋さんです。
2019年06月16日
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みきパン
ありがとうございました。また探して行ってみますね(*´∀`)
2019年06月16日
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ばっちん
2019年02月06日
パン散歩
( 699 )
店の前を通るたびに気になっていて、やっと行けました。Melon de melon。メロンパン専門です。
たくさんの酒類のメロンの中からプレーンとメープルを購入。上のビスケット生地は好みのさくさく。パン生地はしっとり弾力があってまた好み。メープルは割ると中からメープルシロップがトロリと出てきます。メロンパン好きの私。おいしかったです。また行きたいです。また別の味も試してみたいです。
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ばっちん
2018年12月26日
マニアックデパン
( 253 )
パン散歩
( 699 )
おっぱいパン。かわいらしいおっぱいの形です。
近くに通称おっぱい神社という、おっぱいがよくでるようにお願いする神社があり、それにちなんで作られたようです。パンの生地はこしがあり、中には練乳入り白餡でおいしい。
最初はビックリしたけれど、いわれがわかって納得。また食べたいパンでした。
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ばっちん
2018年08月08日
パン散歩
( 699 )
久しぶりに大阪のブルディガラで買ったパン。
黒ごまのパン、クロワッサンダマンド。
やっぱりおいしい。大好きです。
黒ごまはちょっとトーストすると周りは香ばしく、中はフワフワです。
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ばっちん
2018年04月15日
パン散歩
( 699 )
念願だったバラパンが買えました。バラの花のように巻いているパンです。中にはクリームが。直売店はないので、卸しているスーパーで買いました。やっぱり人気なようでもうあんまり残っていませんでした。何種類かあり、店にはプレーン、抹茶、小倉、白バラパンでした。コーヒーがあるようなのですが、ありませんでした。懐かしい私の好きな味でした。
島根県出雲市のご当地パン屋さんです。
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ばっちん
2018年03月28日
パンニュース
( 467 )
パン散歩
( 699 )
セブンイレブンで目について買ってみた甘食風しっとりケーキ。見た目は甘食風だけど、ホントにしっとり柔らかくて、抹茶がきいておいしい。また買いに行こう。是非お試しあれ。
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ばっちん
2018年01月11日
パン散歩
( 699 )
お正月をすぎて、無性にパンが食べたくて、雑誌で紹介されていた福山のパン屋さんへ。
福山もパン屋さんの激戦区。いっぱいお店があります。この中で行ったお店が私の好みに大ヒットでした。クロワッサンダマンド。
クロワッサンも上に乗っているビスケット生地もサクサク。中にはアーモンドクリーム。
また行きたいお店でした。
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ばっちん
2017年08月03日
パン散歩
( 699 )
気になっていたフランスパン専門の店を訪ねました。そこのクロワッサンダマンドがちょっと変わっていて、表面のビスケット生地の表面に赤い粉が。酸っぱい。そして中にはラズベリーだと思われる甘酸っぱいジャムがたっぷり。
おいしい! 今の時期いい味デス。
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ばっちん
2017年02月10日
パン散歩
( 699 )
自家製酵母
( 174 )
先日、最近できたパン屋さんに行ってみました。天然酵母使用とのこと。こじんまりとしたお店でしたが、一歩中へ入った瞬間酵母の酸っぱいにおいが鼻をつきました。今までにないにおいでした。
でも、いただいたパンは酸っぱさもなくて、私の好きなパンでした。
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ばっちん
2016年12月25日
ケーキ
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急に思い立ちバタークリームのケーキを作ってみたのですが、何かクリスマスじゃないですね。
アラザンがなくてカラースプレーにしたら何か変!
おいしそうじゃないし…
なのに投稿してしまい恥ずかしい。
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編集部たかこ
おいしそうですよ(^^)。
私は、バタークリームのケーキって時々食べたくなります。でも、最近はあまりお店で見かけないですよね。
2016年12月25日
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ばっちん
コメントありがとうございます。私は昔人間なのか生クリームよりもバタークリームの方が好きなのですが、最近ではクリスマスの時期にだけ限られたケーキ屋さんだけでバタークリームのケーキを買うことができます。今年は買わなくて、やっぱり食べたくなり作ってみた次第です。
生地はマフィンにしたのですが、ちょっと硬かったです。だから普通のスポンジがよかったかなと反省。今度はもっとよいものを作ってお見せますね。ありがとうございました。
2016年12月26日
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パンライターのりこ
バタークリームだーい好きです*\\(^o^)/*
美味しいバタークリームは本当に美味です!
2016年12月27日
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ばっちん
2016年12月16日
パン散歩
( 699 )
出張でこちらへ帰省した息子が空港の売店で懐かしくて買ったというこのロールパンの話を聞き、自分も食べたくなりつい買ってしまいました。岡山キムラヤのロールパン。バナナロールが定番の人気かなぁ。私はこのマーガリンロールが好き。マーガリンがおいしいのです。別売してもらいたいほど。他にもいろんなパンはあるけれど、キムラヤといえばロールパン。久しぶりの味、やっぱりおいしい。
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編集部たかこ
マーガリンが塗られているだけで、甘くないパンってことでしょうか?
シンプルでわかりやすいパケージデザインが素敵ですね。
2016年12月16日
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ばっちん
2016年10月11日
クッキー
( 1 )
パンのお話しではないけれど、孫の2才の誕生日に作ってみました。苦心作のバイキンマン。
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ばっちん
2016年07月07日
パン散歩
( 699 )
食パンの耳について。
私は大好きなのです。今日パン屋さんで、耳が見えたので、分けてくださるよう頼んだら、ダメだと言われた。商品ではないからと。パン屋さんによっては、ただで分けてくださるところもあれば、少しの料金で売ってくださるところがあります。家畜のエサになるので、ダメだと言われたお店に、無理を言ったところ、オーナーが考えてくださり、結構な量を○○円で分けてくださるようになったお店もあります。
パンの耳、おいしいですよね?
何で売ってくれないの?
疑問です。
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ばっちん
2016年03月30日
レーズンパン
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酵母
( 2 )
レーズンパンが食べたくて、焼くことに。
ホームベーカリーの取説どおりセットし、スイッチオン。約4時間後、出来上がりを見ると膨れてない。味はネチネチした感じ。なんでだろう?ドライイーストは使わず、○○酵母を使ったのだけど。
ホームベーカリーなのにうまくいかなかったので、どうしてなんでしょう?
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倉田
レーズン入れて膨らまなかった事、私もあります。
レーズンの量を減らしたらなんとか上手くできました。
2016年03月31日
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ばっちん
そうなんですか?
レーズンが多い方が好きなので、たっぷりいれてしまいました。
今度は減らしてやってみます。
ありがとうございました。
2016年03月31日
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倉田
レーズンが生地の発酵を阻害すると私はそう考えます。やってみ!でーす。
2016年04月01日
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ばっちん
そうかぁ、そうかも?
ありがとうございます !
2016年04月01日
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