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滋賀県のアンテナショップで見つけた地元パン、オークベーカリーの「天然酵母ドナリエラ食パン」です。

”ドナリエラ”とは、死海で採取される微細藻類のことで、人参の900倍のβカロチンが入っているというヘルシーな食材です（HPより）。

さてお味の方は、オレンジピールの柑橘系爽やかさが香るおいしさ。バターはもちろん、ハチミツやチョコシロップとの相性もバッチリでした。