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錦糸町オリナスで開催中の「パンタスティック!!」に行ってまいりました。
・アップルシナモンレーズン(東京べーぐるべーぐる)...アップルパイみたい
・黒豆オレンジ(onka)...くどくない甘さ。さすがです。
・UMAMI おだしのパン(せたがやブレッドマーケット)...変化球。和の食材と合いそう。
訪れたのが夕方だったので、あまり残っていませんでした。残念。
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編集部たかこ
おだしのパンって新しい発想ですね。
2023年01月31日
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ポリゴナム
>たかこさま
米粉でお出し、とかありな気がします。
2023年02月04日
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