ポリゴナム　パンレポート　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

練馬区の閑静な住宅街にある、なかなか本格的なブーランジェリーです。

プンパニッケルは、ここのはそれほどライ麦のクセがなく食べやすいタイプ。
カレンズライブレッドもクセ味が薄いです。でもたっぷりのカレンズが甘酸っぱく、ドライフルーツ好きにはたまらないお味。

ドイツパンの店というわけではなく、食パンとか、菓子パンとか、一般の人にもウケるパンが多かったけど、並んでたドイツパンを見たら素通りできなくって(*^^*)
そういえば最近食べてないので、いってみました。正解でした(^o^)v

練馬駅の静かな住宅街にある、懐かし系ベーカリー。

まずは、おっきなコッペパン（横16.5cm 幅9.5cm 高さ5cm）(゜_゜;)
その大きさに負けないくらいのピーナッツクリームがたっぷり。しかもしっかり甘い。コッペパンってこういうのだったよねって、思わずうなずいちゃうヤツです( ´∀`)
そして3個並んでるのは、バターロール。形こそ、ふつうのと違ってるけど、味はまさしくバターロールでした。

昼下がりに行ったら、パンがほとんどありませんでした。地元に愛されてるベーカリーなんですね(#^.^#)

以前、お友だちからいただいたベーグルがとっても美味しかったので...。

でも木曜日はパンの日ではなく、ドーナッツとパウンドケーキの日らしい涙。
せっかく雨の中、シモキタくんだりまできたので、二種類のドーナッツを購入。

ところがこれ、超美味しかった。生地がどこか懐かしくもあり、でも洗練されてもいて。コーティングされた甘さに負けていないんです。

ますます高まる「カイソ」への信頼。再訪を期します。

※帰宅途中でコーティングが溶けてしまって、すごく残念な見た目になってしまいました。

天然酵母にこだわってるベーカリー。
ならばハード系とか食パンとかシンプルなパンにしたかったけど、旅先なので菓子パン。

オレンジペコー...マーマレードっぽい風味にしっかりとした甘さ。ほろほろとこぼれるブロック状のパン生地が面白いです。

名店「ルヴァン」で修業された方のベーカリー。

ならばと、ハード系のルヴァン（Sサイズ）を。
やっぱり間違いではなかったです。逸品。
それと甘いものをひとつ、スパイスチョコバナナブレッド。
文字通り、スパイスの香りとチョコの濃さが絶妙。

ここは再訪したいお店ですね。