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Cork
( 東京都 / 女性 )
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手捏ねでパン作るの大好き。食べるのもっと好き。普段は東京や東京近郊中心にパン活動中。旅行も好きなので、旅先でもパンを求めパン屋さんを探しています。
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Cork
2022年10月04日
野田琺瑯
( 1 )
パン焼きました
( 1143 )
野田琺瑯を型にパン焼きました。
まずい青汁粉末を練り込んでみました。
若干青汁風味がしますがほぼ気にならない程度
で食べられました。
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Cork
2022年01月29日
パン焼きました
( 1143 )
惣菜パン
( 3 )
昨日のランチに惣菜パン焼きました。
ツナオニオンとピザパン。
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Cork
2022年01月25日
パン焼きました
( 1143 )
生地はHBにまかせて、ピザ焼きました。
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編集部たかこ
HBを使ってピザ生地いいですね!ちょうどおうち時間が多いので私も挑戦してみます。
2022年01月28日
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Cork
2021年12月17日
ご当地パン
( 69 )
塩こんぶあんぱん。サイズが大きくあんがずっしり。
パン生地に塩こんぶが練りこんであったけど、
あまりしょっぱくはない。
かなり食べ応えがあるので数回に分けて食べました。
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Cork
2020年04月20日
パン焼きました
( 1143 )
強力粉におからパウダーを混ぜて、食物繊維アップのパン焼きました。
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パンライター久美
ふっくら♪良い焼き色ですね~( ^^人
しかも!食物繊維た~っぷりで!パーフェクトパンですね!!
(^。^)b
2020年04月21日
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Cork
ありがとうございます(^O^)
2020年04月21日
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Cork
2020年04月15日
パン焼きました
( 1143 )
手ごねパン
( 1 )
野田琺瑯でちぎりパン焼きました。
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編集部たかこ
ホーローバットを型に使うなんてアイデアですね。
2020年04月15日
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Cork
琺瑯は使う用途が広く便利ですね。
2020年04月16日
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Cork
2020年03月29日
パン焼きました
( 1143 )
お気に入りの野田琺瑯で
フォカッチャを焼きました。
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はねっち
美味しそうですねー
私の目指している厚みです!
2020年03月29日
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Cork
ありがとうございます
2020年03月29日
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Cork
2020年03月28日
パン焼きました
( 1143 )
野田琺瑯でパン焼きました。
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Cork
2019年06月23日
私の食べ方
( 509 )
ライ麦
( 4 )
紀伊国屋のハパン・ルイス・ヴォッカ
好きなフィンランドの黒パンが買えます。
クリームチーズをたっぷり塗って。
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Cork
2019年06月08日
パン焼きました
( 1143 )
シュガーバターちぎりパン
焼きました。
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パンライター久美
良い焼き色ですね~\(^0^)/
2019年06月11日
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Cork
ありがとうございます。ひさびさに自分で焼きました。
2019年06月11日
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Cork
2019年05月04日
カフェ
( 274 )
パン散歩
( 699 )
ミックスサンド @ 珈琲専門店煉瓦、喜多方駅
変哲のないサンドウィッチだけど超ふわふわの
パン、煉瓦造りのレトロな建物、静かな店内での本格ダッチコーヒー。旅先での良い休憩が出来ました。
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Cork
2019年03月02日
パン焼きました
( 1143 )
私の食べ方
( 509 )
今回はお水ではなく、生クリームと牛乳で生地を捏ねました。朝食にトーストして、ジャムはセルフィユ軽井沢で買った檸檬ハチミツバターで。
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編集部たかこ
生クリーム入りなんて贅沢なパンですね。おいしそうです。
檸檬ハチミツバターも魅力的。
2019年03月02日
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Cork
2019年02月24日
ランチ
( 266 )
カフェ
( 274 )
Kn.cafe @ 西大島駅(江東区)
きのことベーコンのクリームソースの
厚切りトースト
アツアツ具沢山で美味しかったです。
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Cork
2019年01月16日
海外
( 10 )
出張先のヘルシンキでのホテルの朝食ブュッフェのパン達。
外パリパリ、中モチモチのレベルの高いパンに感動。
北欧デザインの食器もオシャレで朝からテンションあがりました。
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Cork
2018年12月31日
パン焼きました
( 1143 )
2018年 パン焼き納め。
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パンライター久美
綺麗な焼き色.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
良い1年のスタートになりましたね♪
2019年01月06日
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2018年12月25日
海外
( 10 )
旅先のソウルにて
CREME DE MARRONS @ ソウル、仁川空港
写真ではあまり伝わりませんが、かなり大きいクロワッサン。日本の2倍はありそう。数種類ある中からアーモンドをチョイス。パリッというより、サクサクしてて、お菓子っぽい印象でした。
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2018年12月24日
パン散歩
( 699 )
カフェ
( 274 )
海外
( 10 )
旅先のソウルにて。
TOUS les JOURS @ クァンナル、ソウル
ベーカリーカフェ。
驚きの営業時間でした 07:00〜24:00
少し甘めの食パンに具沢山のサンドイッチ。
パン三枚のサンドイッチなのに、パサパサせず具とパンが良いバランス。見た目より相当美味しいサンドイッチでした。
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Cork
2018年12月15日
パン焼きました
( 1143 )
近頃パン屋さんでの購入ばかりで、しばらく自分で焼いていなかったので久々にパン焼きました。
全粒粉食パンとスコーンです。
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Cork
2018年10月30日
海外
( 10 )
パン散歩
( 699 )
旅先の台北にて。
フルーツサンド @ 台北牛乳大王 Taipei Milk King
チェーン店で街中でよく見かけるお店です。
フルーツサンドという名前に惹かれ頼んだら日本のとは大違い。キウイにトマトに茹で卵。そして少量の生クリーム。台湾ではトマトはフルーツらしいのですが。この味の組み合わせは、、、。
旅の醍醐味ですね。
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Cork
2018年10月06日
自家製酵母
( 174 )
パン教室
( 147 )
海外
( 10 )
エストニア
( 1 )
エストニアでの黒パンワークショップに参加。
急遽の参加だったので出来上がってた生地に、成形からの参加でしたが、、、。楽しかったです。
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