編集部たかこ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

今朝の朝食は、パスコ「超熟」5枚切り+なかほら牧場のバター。
久々に、切り込み無しにしましたが、、、
やっぱり「田の字切り」した方がおいしい。
特に厚めの食パンの場合はその差がおおきい。

コッペパンやあんぱんなど日本のパンもならんでますが、
シュー生地にチーズがはいったグジェール、ブリオマッシュ（一口サイズのブリオッシュ）という小洒落たパン達も。
写真のパンは、コロッケパンと、あんバターサンド。

横浜の新商業施設「ハンマーヘッド」の「コロニアルビーチ」でランチ。「まるごとソフトシェルクラブのベーグルサンド」を注文。ソフトシェルはやや小ぶりですが、蟹味噌が濃厚で美味しかったです。ベーグルは、ソフト系のふわふわタイプ。
お店は、海には面してませんが、明るくてリゾートホテルのロビーみたいに広々。量が上品なので、男子には物足りないかも、、。

本日、代官山T-SITE「アラジン展」にて「おいしいパンの焼き方」セミナーを行いました。
たくさんの方にご参加いただきました。ありがとうございます。

たまたま通りがかりに袋パンまつりを発見。パッケージがステキだったのでこちらを購入。
イギリストーストで有名な工藤パンの「カステラサンド　人間失格」「黒糖カステラサンド　走れメロス」。

今週末、代官山で「アラジン展」が開催されます。私も16日に「おいしいパンの焼き方セミナー」講師として登壇しますので、ぜひ遊びにきてください。
セミナーは要予約ですが、まだ空きがあるようです。詳しくは
https://www.instagram.com/p/B4esfr4F_l...

来週、代官山T-SITEにて「美味しいパンの焼き方セミナー」開催します!
青木たかこが、アラジン グラファイト グリル＆トースターを使った
トーストレシピの調理実演やアラジントースターの魅力をたっぷり語ります。
＜セミナーの申し込み方法＞
アラジン公式Instagram（@aladdin_jpn）にてセミナーの参加者を募集いたします。詳細は下記より。アラジン公式Instagram : https://www.instagram.com/aladdin_jpn/...
※申し込み締め切りは11月10日24時まで

「フェルム　ラ・テール美瑛」の「とうもろこしクラップフェン」。一際目を引く鮮やかな黄色！コーンを使った菓子パンって珍しいですよね。

コレド宝町テラス1階の「フェルム　ラ・テール美瑛」のあんぱん。上に甘納豆がのっていて見た目も華やか。口どけのよいパンと、上質なあんこは相性がよい。

グリーンサムのパンはどれもワンランク上行くおいしさ。でも、どれを買おうかともし悩んだらこれがおすすめ。