編集部たかこ　パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

上野でのパンランチ「CUBAN SANDWICH & DELI AHINAMA（ キューバサンド アンド デリ アイナマ）」のキューバサンド・ティンバ（グアバ羊羹＆チーズ）。軽めのバゲットをバターたっぷりプレスしながら表面をカリカリに焼いてあります。一度食べたら病みつきになるような魔力を持った味で、グアバ羊羹はねちねちっとした食感で強烈には甘くはないです。

今朝の朝食は「メステマッハーオーガニック　フォルコンブロート」。
ライ麦の甘みや旨味が感じられ、トーストすると少しもちっとした食感になります。
バターをたっぷりと塗って、そしてスライスしたきゅうりと塩だけ。

友人からのお土産パン。愛知県名古屋市のご当地パン　よしの屋製菓の「ラインケーキ」。
約40センチぐらい。かなり長くて、見た目のインパクトあります。3本入り。
昔、駄菓子屋さんに売っていた、串に刺さった丸いカステラに味は似ていました。甘すぎず、軽い食感で、私は意外とハマる味でした。

上野の森さくらテラスの中にできたフルーツサンド屋「イマノフルーツファクトリー」。茅場町が本店の果物屋さんのサンドイッチなのでフルーツがおいしそう。
季節のおすすめということでマンゴーとメロンをチョイス。大きくカットしたフルーツは、とってもジューシー。贅沢。クリームは、甘さ控えめ。常温OKなクリームとのこと。夏場でも安心して買えるのはちょっといいかも。

御徒町駅の改札出たところにパン屋ができていました 駅の売店みたいな小さいパン屋「TRUFFLE mini」。
三軒茶屋や広尾にあるおしゃれなパン屋「TruffleBAKERY」の小さい版。
白トリュフ塩パンを買おうかと思って並んでいたら前の人に5個買われてしまい完売、、、（涙。
「TRUFFLE mini」は、JR御徒町駅以外にも
JR新橋駅構内、JR有楽町駅構内、JR池袋東口店、JR千葉店にもあるみたいです。

名古屋土産をいただきました。コメダ珈琲店と「銀のぶどう」とのコラボレーションから生まれた「コメダ珈琲店の小倉トーストサブレ」。
見た目は、完全に「あんバタートースト」ですが、バター風味のサブレです。とってもかわいいし、おいしかった。

ヤマザキ「ミニスナックゴールド」をチョコバナナでアレンジ。
昨日の「マツコの知らない世界」を見てくださった方、ありがとうございます！
たくさんのメッセージをもらいました。トースターの魅力が
少しでも伝わっていたら嬉しいです。
これからも変わらず多くの人と一緒にパンライフを楽しんでいけたら嬉しいです。

近所のスーパーで、サントリーBOSS（ボス）の対象商品を購入すると『パンどろぼう』へんしんパン皿が1枚もらえる！キャンペーンをしていました。メラミン素材で、全3種類。
パンを置くととってもかわいい！

先日、広島G７開催にあわせて、近所のスーパーでは広島物産フェアを開催していました。
その時、タカキ「復刻　デンマークロール」と「ニューデンマークロール」の2種類が売っていたので購入。「復刻」の方は、しっかりと詰まった感じ。「ニュー」の方は、少しふんわりしっとりとした感じ。
どちらもおいしかったです。どちらが良いかは、家族の中でも分かれて、あーだこーだと議論しながら楽しく食べました。

ガチャガチャ「レトロ喫茶」の「厚切りトースト」。最初の1回目で希望の「厚切りトースト」が当たるもつい連続4回。
ケースもかわいいし、最近のガチャは質が良いのでついつい夢中に。

最近はまっているのがこのトースター。70年～80年代ごろのものかなぁ。
食パンをトーストすると、味もなんだか懐かしい香ばしさ。「おいしい」と家族の評判も上々。
昭和レトロなトースターってかわいい。

ひらりぃさんおすすめのヤオコーに行ってきましまた。横浜ではあまり馴染みのないスーパーでしたが、調べてみたら意外と近所に発見♪
「贅沢アップルパイ」の他、「紅茶と林檎のクリームチーズ」298円、「チーズSIX」298円と「なめらか寄せプリン」298円を買いました。
フランスパン生地に巻き込みフィリングたっぷりで大満足。パンコーナーの種類は少なめでしたが美味しかったのでまた買いに行こうと思います。アップルパイは、撮る前に食べちゃいました（笑）

今年のテーマは糖質オフ！！糖質オフしながらも、おいしく楽しくパン活をしたいと思っています！
そんな私の強い味方はローソンさん。糖質オフのパンが揃っています。
特に最近のお気に入りは、このクリームパン。ぽってりと濃厚なカスタードクリームがたっぷり。糖質オフしながらも甘いものを食べたいときにおすすめです！

年末特別企画！パン画カレンダーを抽選で3名様にプレゼントいたします。
https://pansta.jp/news/tst10542/
皆さんぜひ応募してください。

実家（上野）近くのキューバサンド屋「デリ アイナマ」。お気に入りで月一ぐらいで通っています。
具の量が定員さんによって多少違います(笑)。今回は多めの人でした♪
キューバサンドは、バゲットサンドなのですが、外をたっぷりのバターで焼いてプレスしているので、パンがカリカリジューシー。
一度食べたら病みつきに。

スーパー紀ノ国屋で開催中「秋の北海道フェア」（10月7日まで）。
北海道の袋パンが何種類か売っていたので一通り買ってみました。

お取り寄せし冷凍庫に眠っていた冷凍生地「ル・クロのプチクロ」をワッフルメーカーで焼いてみました。クロワッサンはバターたっぷりなので、熱々、ざっくざくに。想像以上においしかったです。

フジパンは、2022年5月1日に創業100周年を迎えられました。
おめでとうございます。パチパチパチ。
いま100周年を記念したパンが販売れています
第1弾「おかげさまで100周年　創業1922年　つぶあん」。
直径13センチもあり、つやつやなあんこがずっしりはいています。
第1弾ということは2弾、3弾と続くのかなぁ、、、。

アラジントースターを使ったレシピ開発をさせていただきました。
アラジン公式レシピサイト　http://aladdin-recipe.com/
■ミルクフランス
http://aladdin-recipe.com/kitchenware...
お家で作りたてのミルクフランスが食べられる幸せは別格です
■チーズとブラックオリーブのフーガス
http://aladdin-recipe.com/kitchenware...
こちらはパン初心者さんでも失敗の少ない簡単レシピです

朝食は「雪バタートースト」。
熱々トーストにあんこを塗り、その上に、ふわふわに削ったバターをのせてあります。おいしく作るポイントは、冷凍庫でバターをキンキンに冷やしておくこと。削りたての冷たいバターが口の中で溶けるときのミルキー感と香りが絶品です。