編集部たかこ　パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

最近はまっているのがこのトースター。70年～80年代ごろのものかなぁ。
食パンをトーストすると、味もなんだか懐かしい香ばしさ。「おいしい」と家族の評判も上々。
昭和レトロなトースターってかわいい。

ひらりぃさんおすすめのヤオコーに行ってきましまた。横浜ではあまり馴染みのないスーパーでしたが、調べてみたら意外と近所に発見♪
「贅沢アップルパイ」の他、「紅茶と林檎のクリームチーズ」298円、「チーズSIX」298円と「なめらか寄せプリン」298円を買いました。
フランスパン生地に巻き込みフィリングたっぷりで大満足。パンコーナーの種類は少なめでしたが美味しかったのでまた買いに行こうと思います。アップルパイは、撮る前に食べちゃいました（笑）

今年のテーマは糖質オフ！！糖質オフしながらも、おいしく楽しくパン活をしたいと思っています！
そんな私の強い味方はローソンさん。糖質オフのパンが揃っています。
特に最近のお気に入りは、このクリームパン。ぽってりと濃厚なカスタードクリームがたっぷり。糖質オフしながらも甘いものを食べたいときにおすすめです！

年末特別企画！パン画カレンダーを抽選で3名様にプレゼントいたします。
https://pansta.jp/news/tst10542/
皆さんぜひ応募してください。

実家（上野）近くのキューバサンド屋「デリ アイナマ」。お気に入りで月一ぐらいで通っています。
具の量が定員さんによって多少違います(笑)。今回は多めの人でした♪
キューバサンドは、バゲットサンドなのですが、外をたっぷりのバターで焼いてプレスしているので、パンがカリカリジューシー。
一度食べたら病みつきに。

スーパー紀ノ国屋で開催中「秋の北海道フェア」（10月7日まで）。
北海道の袋パンが何種類か売っていたので一通り買ってみました。

お取り寄せし冷凍庫に眠っていた冷凍生地「ル・クロのプチクロ」をワッフルメーカーで焼いてみました。クロワッサンはバターたっぷりなので、熱々、ざっくざくに。想像以上においしかったです。

フジパンは、2022年5月1日に創業100周年を迎えられました。
おめでとうございます。パチパチパチ。
いま100周年を記念したパンが販売れています
第1弾「おかげさまで100周年　創業1922年　つぶあん」。
直径13センチもあり、つやつやなあんこがずっしりはいています。
第1弾ということは2弾、3弾と続くのかなぁ、、、。

アラジントースターを使ったレシピ開発をさせていただきました。
アラジン公式レシピサイト　http://aladdin-recipe.com/
■ミルクフランス
http://aladdin-recipe.com/kitchenware...
お家で作りたてのミルクフランスが食べられる幸せは別格です
■チーズとブラックオリーブのフーガス
http://aladdin-recipe.com/kitchenware...
こちらはパン初心者さんでも失敗の少ない簡単レシピです

朝食は「雪バタートースト」。
熱々トーストにあんこを塗り、その上に、ふわふわに削ったバターをのせてあります。おいしく作るポイントは、冷凍庫でバターをキンキンに冷やしておくこと。削りたての冷たいバターが口の中で溶けるときのミルキー感と香りが絶品です。

今朝のトーストは、パセリのサラダ「タブーリ」をたっぷりとのせてみました。タブーリはレバノンの定番サラダ。パセリなどの刻んだ野菜をクミンやナツメグ、カルダモンなどが効いたスパイスでマリネしています。
最近、クミンにはまっていて、サラダででもスープでも、なんでもついついクミン味にしてしまいます。

最近、オーケー（近所のスーパー）の焼き芋にはまっていて常備しているので、トーストにのせてみました。マスカルポーネを添えて。
オーケーの焼き芋は、大きくて、甘く、食感トロトロ。
朝からちょっと贅沢な感じになりました。

前から気になっていた「椿屋珈琲」。大正時代の洋館をイメージした喫茶店だそう。
飲み物はややお値段高めですが、とっても居心地がよかったので、ゆっくりしたいときにおすすめ。
私は、椿屋ホットサンドとアイスコーヒーのセットを注文。食器は、ミルクピッチャーも含めすべてロイヤルコペンハーゲン。こんなこだわりも女性にはかなりうれしいですよね。

おうち時間がたくさんあるので、子供と一緒におやつパン作りに挑戦。「マーラカオ風黒糖レーズン蒸しパン」。
アラジン公式レシピサイトにあるレシピを少々アレンジして作ってみました。アラジントースターの蒸し機能なら簡単お手軽でした。

ぶりさんのカレーパン投稿みて「フライ de たいめいけん エキュート上野店」へ行ってみました。カレーパンを買うつもりが、、、パンダの焼き印に惹かれて「北海道男爵と国産牛肉のコロッケサンド」に変更(笑)。食パンしっとり、濃厚ソースたっぷり、大きなポテトコロッケが入っていておいしかったです。

パン友からの贈り物「DONQ 夏のパネトーネ アランチャ&柚子」。
夏にパネトーネ食べれるなんてとっても幸せ。アランチャとは、イタリア語でオレンジのこと。パネトーネの香りもよく、オレンジと柚子の香りも爽やかで、夏らしいパンでした。

横浜「パンのフェス」に行ってきました。
例年よりは出店数が少ないものの、人でもかなり少な目だったので、スムーズにパンを買うことができました。
6月20日が最終日、17時までです。10時～14時30分までは入場料がかかりますので行かれる方はご注意ください。

お庭の木苺でフランボワーズジャムを作ってみました。
採れたのがお茶碗一杯分だけだったのでレンジで5分ほどで完成。
色鮮やかにできました。

西日本限定の「ピープ」を横浜のスーパーで見つけたので購入。
一度食べてみたかったのでうれしい。
袋から取り出すのが難しいぐらいにふわっふわでした。

スーパーの九州物産展で見つけた「九州クリームチーズ蒸しケーキ」。
ヤマザキの「北海道チーズ蒸しケーキ」と並べてみました。
日本地図みたいかなぁっと(笑)
味は、しっとりふんわりしていておいしかったです。