編集部たかこ　パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

ららぽーと横浜にある、グリル料理レストラン「Bakery Restaurant TERME2」は、ランチタイム「BURDIGALAブルディガラ」の食事パンが食べ放題です。広尾店で人気の限定食パンもありました。

期間限定カフェ「喫茶マドラグ ブレッドオーブンカフェ」に行ってきました。オリジナルトーストメニューは、全部600円という、おどろきの価格。８月20日までです。

今朝の朝食は、家族の大好物、クロックムッシュ。ベシャメル、二種類のチーズ、ハムをサンドしてフライパンで焼くだけ。

今日の朝食。タマゴが食べたい気分だったので、タマゴたっぷりサンドイッチ。
本当は半熟卵にしたかった。

神楽坂のカフェ「ウィークエンダーズコーヒー」でプリントースト。
関口フランスパンのトーストとアチョのプリンという組み合わせ最高。
プリンの固さも濃厚さも、本当にパンと合う。

スーパーで発見。
メーカーパンにも「高級生食パン」の流れが！
フジパンさんの「和らか」は、甘めでふわふわ系。神戸屋さんの「絹」は、しっとり小麦の風味重視系でした。

ワインとパンとチーズの旅に行っていた、ライターのりこさんからのフランス土産。
大きなパンは、ずっしりと詰まったパンで、酸味があります。ドイツパンのような感じ。黒い焼き菓子は、パンデビス。フランスの地方菓子。どちらも旅のあいだにちょうど熟成され食べごろでした。

長崎雲仙「ブギーBOOGIEX」の岩下さんからのパン。５月に閉店してからは、手ごね、まき窯のみでパンを焼いています。今回は、ヴィロンの粉とコントレックスの水を使っているそうです。長旅で届いたパン、大切にいただきます。

「スターバックスリザーブロースタリー東京」。サンドイッチは、「スフィラティーニサンドイッチ ピスタチオ モルタデラ」。
グリーンオリーブのはいったパンに、たっぷりのハムがサンドされてます。

店内奥のパンコーナーは、種類豊富ではありませんが、焼き上ったばかりのパンが並ぶという感じ。どれもおいしそうでした。

明日、29日夜11時20分から放送予定の「かりそめ天国」は惣菜パン特集です♪
パンスタ編集部の青木たかこと、尾見のりこも、パンマニア仲間と出演します。
よかったら観てくださいね。
(画像はテレビ朝日番組HPより)

スーパーて見かけてパケ買い。タカキベーカリーの「たまごスナック」。ぎゅうぎゅうに詰まった感じが可愛ー。いわゆるタマゴパン。食べる前にあらかじめ牛乳を用意したほうがよいです(笑。外はサクッと中はややしっとり。素朴なおいしさ。

「三菱ブレッドオーブン」で焼く、焼き色五段階の1は、見た目焼く前とほぼ変化なしにみえますが、かなり熱々、ふかふか。
バターをのせて、しばしば放置。あまりにおいしいので、つい２枚たべちゃいました。

5月5日「三菱ブレッドオーブン」パンスタメンバー限定体験会を開催いたしました。これは発売前からメーカー側にお願いし、やっと実現した念願の体験会。本当に嬉しく、そして楽しい時間でした。
ご参加くださった皆様ありがとうございました。

満席になりました。ありがとうございました。
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
【！急募！パンスタ女子会メンバー限定企画】
話題の新商品「三菱ブレッドオーブン」パンスタ女子会メンバー限定
体験会のキャンセルが3席でました。
話題の新商品をぜひ一緒に体験しましょう！興味のある方は、お早めに！
詳しくは
https://pansta.jp/event/rgc59/

今週放送された、テレ朝「ザワつく！」、テレ東「ソレダメ！」で、「パンスタ」が情報提供協力させていただきました。
特に、テレ東「ソレダメ！」では、なんとパンスタライターのりこさんが出演！！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♪　いまパンブームの中、大活躍。
「パンの魅力をたくさんの人に伝えたい！」というパンスタ編集部の活動が少しずつ形になってきているのかもしれないなぁと感じます。

パン散歩用バッグ、イギリスのベーカリー「HUFFKINS(ハフキンス)」のエコバッグ。雑誌「Mart」て一目惚れして通販で購入。軽くて使いやすいです。

カミソリのデザインが気になる、福井「プレジュール」の「クロワッサン入りプリン」。プレーン、チョコ、抹茶。プリンの中にクロワッサンが入っているので、フレンチトースト的なおいしいと、プリンのおいしさを同時に楽しめました。
カミソリは、パン屋なので、バゲットのクープ用の刃をデザインしているそうです。納得。

東京駅グランスタにて、パンと「デルモンテ PANTO(パント) ガスパチョ」を買うと、デルモンテオリジナルトートがもらえます！
各店各日先着30名。4/21まで。

今日のランチは、久しぶりに北欧風オープンサンド。スモーブロー。
ライ麦パン+バター+きゅうり+セミドライトマト+ロースハム+ブリー+豆苗+ディル

嬉しいニュース。「パン好きのカフェオレ」が登場！！「パン好きの牛乳」に兄弟が誕生です。北海道生乳を94％使用していて牛乳感かなり強め♪甘くて美味しいからついつい飲み過ぎちゃうので注意が必要。