編集部たかこ　サンドイッチ　パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

横須賀中央のスーパー「SUZUKIYA」にはパーカーバンズが売っている。最近なかなか見かけないパンだけど、スーパーの総菜を挟むのにはこれが一番おいしい。
朝から、「スズキヤ」人気のコロッケをサンド。最高ね！

上野でのパンランチ「CUBAN SANDWICH & DELI AHINAMA（ キューバサンド アンド デリ アイナマ）」のキューバサンド・ティンバ（グアバ羊羹＆チーズ）。軽めのバゲットをバターたっぷりプレスしながら表面をカリカリに焼いてあります。一度食べたら病みつきになるような魔力を持った味で、グアバ羊羹はねちねちっとした食感で強烈には甘くはないです。

上野の森さくらテラスの中にできたフルーツサンド屋「イマノフルーツファクトリー」。茅場町が本店の果物屋さんのサンドイッチなのでフルーツがおいしそう。
季節のおすすめということでマンゴーとメロンをチョイス。大きくカットしたフルーツは、とってもジューシー。贅沢。クリームは、甘さ控えめ。常温OKなクリームとのこと。夏場でも安心して買えるのはちょっといいかも。

実家（上野）近くのキューバサンド屋「デリ アイナマ」。お気に入りで月一ぐらいで通っています。
具の量が定員さんによって多少違います(笑)。今回は多めの人でした♪
キューバサンドは、バゲットサンドなのですが、外をたっぷりのバターで焼いてプレスしているので、パンがカリカリジューシー。
一度食べたら病みつきに。

前から気になっていた「椿屋珈琲」。大正時代の洋館をイメージした喫茶店だそう。
飲み物はややお値段高めですが、とっても居心地がよかったので、ゆっくりしたいときにおすすめ。
私は、椿屋ホットサンドとアイスコーヒーのセットを注文。食器は、ミルクピッチャーも含めすべてロイヤルコペンハーゲン。こんなこだわりも女性にはかなりうれしいですよね。

長崎の郷土料理「ハトシ」って知っていますか？エビすり身を食パンにはさみ揚げたものだそうです。
味は、アメリカドッグのようなおやつっぽさと、すり身のおでん種っぽさがあり、おいしかったです。ちょっとはまりました！これから関東でも流行るかもですね。

川崎にあるベトナム料理屋「キムタン」の「伝説のバインミー」。軽くパリっとした食感のパンなので、具だくさんでも食べやすい。
大きいサイズなので食べ応えあり。味はややあっさりとした印象。

たまご専門店「とよんちのたまご」の「たまごサンド」。こだわり卵「王卵」を使用。マヨ控えめなので、卵の濃厚さを存分楽しめるサンドでした。

冷蔵庫にいただき物の「舟和の芋羊羹」があったので、バナナとマスカルポーネと合わせサンドイッチに。甘さがたりなかったので、あとから蜂蜜もプラスしたらおいしくなりました。

朝食のイチゴサンド。クリームチーズでクリームをつくったので、かなり重量感のあるフルサンに。レアチーズケーキみたいでこれはこれでありかも。

家にあったものでいろいろと代用しながら、バインミー風サンドを作ってみました。レバーペーストの代わりに焼き鳥。ニョクマムの代わりにナンプラー。パクチーの代わりにルッコラなどなど。パンは、ヤマザキのバゲット。これが意外とバインミーにぴったりでした。なかなか美味しくできました。

横浜の新商業施設「ハンマーヘッド」の「コロニアルビーチ」でランチ。「まるごとソフトシェルクラブのベーグルサンド」を注文。ソフトシェルはやや小ぶりですが、蟹味噌が濃厚で美味しかったです。ベーグルは、ソフト系のふわふわタイプ。
お店は、海には面してませんが、明るくてリゾートホテルのロビーみたいに広々。量が上品なので、男子には物足りないかも、、。

ソーダとサンドイッチが人気の渋谷「Tokyo Kenkyo トウキョウケンキョ」でパン友とランチ。 「極厚の豚ヒレサンド」「チーズシュガートースト」「黄緑のレモンとライムシロップ＋ミルク」「ゴールデンキウイシロップ＋ソーダ」。極厚ヒレカツは、柔らかくてしっとり、おいしかったです。

「スターバックスリザーブロースタリー東京」。サンドイッチは、「スフィラティーニサンドイッチ ピスタチオ モルタデラ」。
グリーンオリーブのはいったパンに、たっぷりのハムがサンドされてます。

店内奥のパンコーナーは、種類豊富ではありませんが、焼き上ったばかりのパンが並ぶという感じ。どれもおいしそうでした。

「喫茶マドラグ」山崎三四郎裕崇さんの「コロナの玉子サンド」。「三菱ブレッドオーブン」先行体験会のお土産でいただきました。見た目のボリューム感とは逆に、食べてみると意外にも軽やかな食感。ぺろりと完食。美味しかったです。

品川駅ナカ「タミルズ」の「プルドポークバーガー」。甘めのBBQポークをほぐしたものがたっぷりサンド。ボリュームあります。
セットのオレンジジュースも大きい。

恵方巻きサンドイッチ。料理好きの息子がランチ用に作ってくれました。意外だったのが、サンドイッチに海苔ってあう！！海苔サンドは
我が家の定番になりそうです。

昼食はポタスタ風萌だんサンド。
サンドイッチって、野菜もたっぷりと、美味しくいただけるから嬉しい。

「世田谷パン祭り」で、パンスタライター尾見もお手伝いに参加してます。公園内のキッチンカーでサンドイッチ作ってます。遊びにきてください。

カレーパンサンドイッチ。珍しい袋パンを発見し、思わず購入。コロッケサンドにちかく、おいしかったです。