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yuji
( 神奈川県 / 男性 )
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とにかく毎日パンを食べてます。
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yuji
2016年11月11日
シニシニ
( 1 )
チョウシ屋
( 1 )
天龍(餃子)→シニシニ(三越)→チョウシ屋(東銀座)
仕事帰りに銀座に寄ったので3軒回りました。
シニシニは常設店ではないかも。
チョウシ屋はテレビ放送の後、角曲がった先まで行列でしたが、今は昼間でも買えるそうです。
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2016年11月07日
ぷりんクリーム
( 1 )
スドー
( 1 )
パンのお供
( 222 )
パンと同じくらいプリンが好きなので、
買ってしまいました。
カラメルの味もして、
トーストに塗るとホットケーキのようになります。
パッケージには”信州スドー”と書いてありますが、
調べてみると、いわゆる”スドー”と一緒でした。
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2016年11月02日
パン屋
( 10 )
「続・経営の話。3」
http://lepetitmec.com/archives/nishiy...
パン屋が生き残る道は2つしかないという話。
ケーキ屋、和菓子屋なども頭に浮かぶわけですが、
5年、10年スパンで考えると、価格を上げて行くしかないんでしょうね。
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2016年10月24日
TV
( 7 )
パン職人
( 2 )
生瀬ヒュッテ
( 1 )
タケウチ
( 1 )
生瀬ヒュッテ(旧ブランジュリ タケウチ)のお話ですね。
-----
プロフェッショナル 仕事の流儀「パン職人・竹内久典」
2016年10月24日(月) 22時25分~23時15分 の放送内容
「僕のパンは、まだおいしくなる」
パン職人・竹内久典
<概要>
予約殺到、ひと口で誰もが声をあげる、感動のパン!“伝説”の職人が焼く、至高のパンに込められた流儀とは。パンにすべてを捧げた若き職人の、型破りな現場に密着!
<番組内容>
常識破りといわれる材料・製法で作られた、絶品モチモチしっとり食パンや、ふわっふわサックリの驚愕メロンパン…。料理業界でも「ほかで食べたことがない」と絶賛される、パン職人・竹内久典の独創的なパンを求め、山あいの店に人々が殺到。そこには、かつて金もうけだけを求めた苦い記憶から生み出された、魂の流儀があった。酷暑となったこの夏、予想外の事態を乗り切るための、“どこにもない”パン誕生の裏側に迫る。
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2016年09月12日
パン旅
( 5 )
テレビ
( 17 )
パン旅。「発見!那須高原は絶品パンの宝庫」
2016年9月15日(木) 23時15分~23時45分 NHKBSプレミアム
女性に大人気のパン屋さんを巡る旅。今回は女優・木南晴夏と蔵下穂波のパン好き女子二人が、那須高原へと向かう。高原の恵みをふんだんに使った絶品パンを探す旅。
<番組内容>
女性に大人気のパン屋さんを巡る旅。今回の舞台はパン好きの間で話題の、知られざるパンスポット那須。那須連山を望む山麓に牧場、別荘地が広がる女性に大人気の高原リゾート。那須街道を中心に30軒以上のパン屋さんがしのぎを削るパン激戦区でもある。旅人は、木南晴夏と蔵下穂波のパン好き女優二人。高原の恵みをふんだんに使ったおいしいパンを求めてパン旅をする。
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2016年08月26日
うず巻きパン
( 1 )
ゼブラパン
( 1 )
沖縄
( 7 )
オキコパン
( 1 )
沖縄物産展で、ゼブラパンとうず巻きパンを発見。
思わず買ってしまいました。
うず巻きパンと言えば、宮古島のソウルフードだとか。
元祖は、まるそうパンという意見が多いようですが、富士製菓製パンの袋にも元祖と書かれていて、どっちなのか^^;
とにかく宮古島ではいろいろなパン屋さんが作ってます。
今日買ったのは、本島のオキコパンのものでした。
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2016年08月16日
ヤマザキ
( 12 )
袋パン
( 128 )
ロールパン
( 3 )
カルピス
( 1 )
気になったので勉強のため買ってみました。
カルピスクリームと生クリームのWクリームでした。
翌朝には子供が食べて無くなってました。
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2016年07月23日
コンビニ
( 34 )
ハンバーガー
( 29 )
セブンイレブンでハンバーガーを買おうと思ったら、
期間限定品があったのでそちらを選択。
その場でチンしましたが、バンズはフニャフニャにならず、
トマトとチーズが入っていて、パテも美味しいです。
他のお弁当と比べちゃうので、
300円以下になると良い商品になりそう。
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2016年05月12日
テレビ
( 17 )
ご当地パン
( 69 )
嵐にしやがれ
( 1 )
2016年5月14日(土)22時00分~22時54分
日テレ「嵐にしやがれ」
絶対行きたい!ご当地パン大特集!
ウマさ100倍!全国ご当地パンデズマッチ!
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2016年05月10日
ロシアパン
( 1 )
駅の売店で売ってて、
とっても気になって買っちゃいました。
20cmぐらいあります。
なぜロシアなんでしょうね。。。
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パンライターのりこ
私もGWに食べました。サミットストアで買いました。昭和の懐かしパン特集でした。フロスティングが雪なのでしょうか?(笑)「シベリア」もよくわかりませんが(^_^)
2016年05月11日
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2016年04月26日
パンニュース
( 467 )
さすがにヤバイ!「パン屋でドン引きされる」NG行為ワースト10
http://woman.excite.co.jp/article/lif...
4位の素手は、一度だけ遭遇したことがあって、
お客も店員もみんな凍りついてました。。。
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ぶり
くしゃみの人を見た事があります(>_< )
花粉症とかもあり、辛いかも知れませんが、気をつけてほしいですね〜^^
2016年05月05日
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2016年04月25日
カレーパン
( 21 )
TV
( 7 )
テレビ
( 17 )
2016年4月26日(火)夜8時57分~
TBS「マツコの知らないカレーパンの世界」
9年間で4000食のカレーパンを食べる「日本カレーパン協会会長」
佐藤絵里さんが選ぶ厳選カレーパンが続々登場!
「カレーパンなんて、大体一緒だと思っていた」マツコの概念が覆る!
89年間愛される味、シロガネーゼ御用達焼きカレーパン、絶品カレーグラタンパンに
マツコの食欲が止まらない!
一工夫するだけで美味しくなる復活法や、激ウマ!カレーパン簡単レシピもご紹介!
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2016年04月24日
フレンチトースト
( 26 )
プリン
( 2 )
成城石井
( 4 )
成城石井で気になってた「至福のフレンチトーストプリン」。
アパレイユに浸したパンをプリン液に入れて焼いているのかな。
一体化してて中々美味です。
基本プリンなので、冷やして食べるとフレンチトースト部分もプルプルで良いです。
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2016年04月17日
TV
( 7 )
テレビ
( 17 )
トースト
( 35 )
<TV放送(再放送)>
ガッテン!「ガッテン!春のトースト祭り」
2016年4月18日(月)24時10分~24時55分 NHK総合1
第1回のテーマは、トースト!サクふわ焼きの鉄則、厳選トッピング、モンローが愛した逸品など、楽しくて超役立つトースト世界へ!
トーストを焼く時にほとんどの人が使っている「オーブントースター」。実は、庫内が広すぎて、肝心のトーストを焼くのは少し不向き。そこで「表面さっくり&中ふわふわ」の理想型にするための鉄則の出番!これさえ分かれば「魚焼きグリル」はもちろん、今話題の「高級トースター」にも負けない幸せ感が味わえる!厳選したトッピングトースト4種や、マリリンモンローが来日した際に特注した幻のトーストなど。とっておき情報満載!
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2016年03月29日
TV
( 7 )
テレビ
( 17 )
【TV放送】
パン旅。「はんなりこんがり 京都はパン天国!」
2016年3月29日(火) 19時30分~20時00分 NHKBSプレミアム
<概要>
全国には、その土地ならではのおいしいパンを作る店が存在する。そんな「地パン」を求めてパン大好きの女優・木南晴夏と蔵下穂波が、パン消費量日本一の京都を旅する。
<番組内容>
おいしいパンを求めて旅に出るのは、パン大好きな木南晴夏と蔵下穂波という女優二人組。二人は個性豊かな、そこでしか味わえないパンを探しに旅に出る。今回は、日本で一番パンの消費量が多い京都で、なぜ京都人はパンが好きなのか?京都らしいパンとは何か?を探っていく。京都らしい食材を使ったパンや長時間発酵の食パンで人気の店、あっと驚く京都風卵サンドを出す喫茶店などで、おいしいパンを食べまくる。
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2016年02月20日
中華
( 1 )
横浜中華街シリーズ。気になって買ってしまいます。
ドーナツってなんだろうと思ったら揚げタイプってことでした。
中華料理は花巻で挟んで食べると美味しいので、
パンとの相性も良いはず。
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2016年02月08日
ドリアン
( 1 )
ドリアンの捨てないパン屋3
http://derien.jp/blog/posts/3593
このシリーズのFBでのシェアが激しく、
本になっちゃいそうな勢い。
田村さんの底知れぬ熱さがどこからくるのかが垣間見えます。
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2016年02月04日
TV
( 7 )
ピーターパン
( 1 )
TV放送 カンブリア宮殿
2016年2月4日(木) 22時00分~22時54分
【地域住民の幸せを膨らませる“奇跡のパン屋”】
「この地域に住む理由のNO.1」「この店があるから引っ越ししたくない」-地元住民にこう言わしめる大人気のパン屋がある。千葉県船橋市周辺に展開するベーカリーチェーン「ピーターパン」。人気の理由は、徹底的に“焼きたて”にこだわっていること。
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2016年01月20日
TV
( 7 )
「人生の楽園」
2016年1月23日(土)18時00分~18時30分 テレビ朝日
◇夫婦で楽しむ越冬生活
ストーブ用の薪割りに雪景色の写真撮影、そして週末だけのパン屋さん。東京から帯広市に移住し、冬の北海道を存分に楽しむ夫婦を紹介。
◇番組内容
気象庁勤務で転勤の多かった夫。一緒に全国を回りながら、大好きなパン教室に通い続けた妻。
夫婦は50代になると「自然豊かな北海道で暮らしたい」と考えるようになり、十勝平野に建つ一軒家を購入。
まず7年前に妻が、去年、定年退職した夫が移住し、帯広での二人暮らしを始めた。雪の下に埋めた大根を使った保存食作りなど、冬の北海道ならではの楽しみもいっぱい。妻は自宅の1階を利用し、週末だけのパン屋さんも開いている。
※画像は公式ページから
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2016年01月20日
ガレットデロワ
( 2 )
タカキベーカリー
( 7 )
タカキベーカリーの五つ星シリーズの「ガレットデロワ」。
クイーンズ伊勢丹で150円ぐらいでした。
フェーブにみたてたクランベリーは、ほぼ真ん中でしたww
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