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ふくすけ
( 埼玉県 / 男性 )
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ふくすけと申しますヾ(・_・; 埼玉在住。 大手リテイルベーカリーでパン作ってましたが転職。 引き続きパンに携わった仕事してます。 よろしくお願いします。
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ふくすけ
2019年03月23日
デイジイ本店
〔
埼玉県
/
川口市
〕
久しぶりのデイジィさん本店。
店内のあふれんばかりのパンの香りが、買いすぎを誘発する素敵なお店です。
デイジィさんと言えばクロワッサンBC。
バターケーキ部分の美味しさはもちろん、折り込み生地の美味しさも抜群でした。
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ふくすけ
2019年03月13日
ルヴァン富ヶ谷店
〔
東京都
/
渋谷区
〕
クロワッサンを買いに。
いつ行っても独特なお店。
ルヴァンさんの全粒粉の自家製酵母で作ったパンは個性が強すぎて、店内の香りも普通のパン屋さんの香りとは一線を画している気がします。
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ふくすけ
2019年03月13日
365日
〔
東京都
/
渋谷区
〕
国産小麦のバゲットを買いに。
クロッカンショコラがなかったのは残念でしたが、バゲットは買えたのでよかったよかった。
昼時に行ってしまったので結構並びました。
いつ行ってもイートインはいっぱいな気がします。
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ふくすけ
2019年03月09日
風見鶏
〔
埼玉県
/
さいたま市南区
〕
ルックスもインパクト大ですが商品名もすごいインパクト。
サンドイッチ「海賊」
イベリコ豚のしゃぶしゃぶと細切りにされた瑞々しい野菜たちを風味豊かなセミハード生地がギュっと包んでます。
パン生地に塗られているオリーブオイルがさらに美味しさをアップしてくれます。
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ふくすけ
2019年03月04日
ブーランジェリーKヨコヤマ
〔
埼玉県
/
川口市
〕
埼玉と言えばK.Yokoyama。
石窯と言えばk.Yokoyama。
もうちょっとした夢の国です。
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