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２ヶ月ぶりくらいに、ベーグルを作りました。
プレーンと ごぼうとゴマを練り込んだ生地に甘辛い味噌ペーストを入れたやつです～(^^)
ごぼうは、ごぼう茶を煮出した後のリサイクル(笑)と
乾燥ごぼうのミックスです。
まだまだ成型も下手っぴですが
味はいけました～♪
ただ、もう少しツヤがほしいです(^^;