5月6日まで横浜赤レンガ倉庫で行われている2013フリューリングスフェストに
出店されていると聞き、行って来ました。
プンパニッケルが欲しかったのですが既に売り切れ。
ドイツパンもなかなか人気があるな~と感心しました。
50%ライ麦、50%小麦のパンなので100%のパンほどボソボソ感はなく、いずれもフルーツのお陰でしっとりしてほんのり甘いです。
ライ麦パン独特の酸味は感じられず、つぶつぶ感もあり、噛みしめる毎に旨みが広がります。
近所にあったら毎日通っちゃうだろうな~。
通販も可能なので、他のパンも試してみようと思います!
「 クランベリークルミ、いよかんピールクルミ 」