N♪　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

大磯駅近くの古民家でリーさんの作るパン。
スローな時間を美味しいパンと共に味わえる素敵なパン屋さんです♪

フルーツを使った甘いパン・シンプルなカンパーニュ・野菜や穀類を使ったパンは洗練されつつ体に良さそうなパン達です。

カンパーニュは気泡が大きく、酸味の効いた絶品です！

フランスパン生地にセージバターとはちみつのコンミエーレは噂通りくせになる味でした(^-^)b

沢山並んでいる菓子パンやお総菜パン・・・溢れ出るアイディアを惜しみなく実現している様子は、パンへの愛着・想いを感じます。

森　直史シェフが2冊目の著書「トラスパレンテのパン哲学」を出されたそうです（2018年）。

ニューヨーカー好みのダイナミックでスタイリッシュなメニューなので、男性でも気軽に入れる感じですね。

クロワッサンやマフィンはボリュームがありつつ甘さ控えめで美味しいです。食パンも人気があるとのことなので、次回購入したいです。

また、近くにはトラスパレンテやブルーボトルコーヒーもあり、明日2月28日にスターバックスリザーブロースタリー東京が開店するとのこと、カフェ散歩・パン散歩におすすめです♪

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表参道のＣＨＡＶＡＴＹ（チャバティ）
スコーンと宇治抹茶ティーラテをテイクアウトしました。
スコーンはシンプルで、バターがきいていてサックリ！！
お店では塩ホイップバターとハニーナッツフルーツが付くそうです。
ミルクティ専門店ということもあり、女子が好きそうなテイスト…
大行列でした！！

食パン販売所（鎌倉小町店）で山型食パンを購入♪
ずっしりと重く、しっかりしたパンです。
こだわりは天然酵母・国産素材のみ使用とのこと。
トーストした方がわたし好みでした。
他にも何種かあるようなので、試してみたいです！

焼かずに頂くのが一番美味しかったです♪
マーガリンや生クリーム、はちみつ等が入っているそうですが、
脂っぽすぎず、甘すぎずで数日後も不思議としっとりが続きます。
１本を飽きずに美味しくいただける工夫がなされていると感心しました。
一度お試しの価値ありです(^-^)

※写真は投稿写真で添付してあります

湘南パン祭りで購入しました♪
・ベーコンエピ
・あんぱん
・クランベリーとくるみ
・ゴルゴンゾーラとくるみ
どれも小麦（自家栽培）の香りが引き立つ美味しさでした(^-^)

久しぶりの投稿です(^-^)/

気持ちのいい青空の湘南パン祭り！！
・三浦の充麦
・鎌倉のライ麦ハウスベーカリー
・小田原のtoitoi
のパンを購入しました。

たくさんのパン屋さんに長い行列！
広々とした海浜公園はゆったりとしていて楽しかったです♪

塩パンをよく見かけるようになりましたね♪
色々食べ比べてみています＾＾

ＰＩＮＹの塩パン…焼くと底面のバターがジュワっとジューシーです。

ポンパドールの塩パン…シンプルな塩味。そのままでしっとり美味しいです。

軽井沢ＡＳＡＮＯＹＡの練乳バタークリーム♪

トーストに溶かしたり、バゲットにサンドしてオリジナルの
ミルクフランスを作ってみたりと利用しています。