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春と言えばイチゴ(≧∇≦)初めてのいちご酵母です。
タロー屋さんがバーミックスでイチゴを潰して酵母をつくられるそうなのでマネしてみました。
なんと2日で酵母が完成しました。
あまりに色が綺麗なのでストレート法でピンクが残るように低温で焼きました。
中にイチゴジュースのクリームが入っています。
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キレイな色ですね!
苺の甘い香りが漂ってきそうです(^-^)
2014年04月01日 イイネ!する

かわいい丸パンですねー(^^)
2日でできたんですか!早いですねー♪!
私も、普通のイチゴはもったいない気がしてしまうので(笑)
スーパーでおつとめ品のイチゴを見つけたらやってみようと思いつつ
なかなか見つけられてないです(^^;
でもかわいいイチゴぱん、作ってみたいです!
2014年04月01日 イイネ!する

イチゴジュースのクリームって、どんなクリームなのか
とっても気になります^o^
2014年04月01日 イイネ!する

まさに!苺尽くし!!ですね~♪

苺の良い香りが
お写真から漂って来そ~(^。^)b
2014年04月02日 イイネ!する

ソウルベリーさん★ ストレートでイチゴがミキシングしてあるのでピンク色が綺麗にでました。水分がエキスのみです。

aiさん★ 私もおつとめ品を買って作りました(#^.^#)是非見つけたら作ってください。生地から香りがして気に入ってしまいました。

おかのりさん★ イチゴオーレのジュースとコーンスターチと甘さが欲しかったので砂糖を適量入っています。カスタードクリームのイチゴバージョンです。

久美さん★ 有難うございますヽ(^。^)ノ
桜を見たら作りたくなってしまいました。
2014年04月02日 イイネ!する 3人がイイネ! しました )
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大量のゴボウの消費方を考えていて、作りました!ゴボウのベーグル!
味噌ベースの生地に胡麻と一緒に練り込みました!
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味噌と胡麻とゴボウなんて、和テイストですごく美味しそうすねー(*^_^*)!!
香ばしそうな焼き色で、、
食べたくなります♪笑
2014年03月31日 イイネ!する 2人がイイネ! しました )

aiさん、生地を捏ねてる時にゴボウのいい匂いがしましたよ!(あっ、パン焼き機に捏ねてもらってるんですが^^; )
何と一緒に食べるか考え中です。( *´艸`)
2014年03月31日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ごぼうの香りがたまらないでしょうね(o^^o)
お野菜のベーグル魅力的です♡
2014年04月01日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

A Iさん、我が家ではオニオンのベーグルが定番なのですが、今回ゴボウは初チャレンジです。サン・ドライ・トマトもよかったです。栄養面でも優れるので、他にも色々とチャレンジしてみようと思います!
2014年04月01日 イイネ!する

ごぼうと味噌のベーグル美味しそうですねー。
ベーグルがつやつやで可愛いのも◎。お上手ですね。
2014年04月01日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

編集部たかこさん、ありがとうございます!
ベーグルは食パンぐらい頻繁に作ってるので、手慣れたものなのかもです。
2014年04月01日 イイネ!する

ゴボウ♪

香りも食感も(^。^)b
イィ仕事してくれますよね~♪

プロ顔負けの出来栄えですね~!
d(^^)b
2014年04月01日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

パンライター久美さん、“プロ顔負け”なんて、嬉しいこと言ってくれますね〜。NYのベーグルが恋しくて、2週間に一回ぐらいは作ってるでしょうか… (^^;;
2014年04月01日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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ソーセージパンとハムロール、チョコパン。
ミニパンにチョコレートのダースを1個埋め込んで
お手軽チョコパンにはまってます(*^_^*)

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ソーゼージ☆らぶ

一口サイズですか~?
(^^)/
2014年03月31日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

コロッとしててかわいいぱんですねー(*^_^*)!
2014年03月31日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

巻巻もチョコレートのダースを冷凍して常備してます!パイに練り込んでオーブンで焼いたり、たこ焼き作る要領でホットケーキミックスでカステラ作ります!
2014年03月31日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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修学旅行から帰ってくる娘のために!
天然酵母使って、メロンパン+クリームパン+あんパン
ついでにイングリッシュ・マフィンも作りました。
ランチにエッグベネディクト?
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きれいでおいしそうなパンですねー(^^)!
私はこないだメロンパン失敗してしまったので...(クッキー生地がだれてしまって)
弟子入りさせて頂きたいくらいです♪笑
娘さん、喜んでくれるでしょうね(*^^*)
2014年03月30日 イイネ!する 2人がイイネ! しました )

家に帰ったらこんな美味しそうなパンが待ってるなんて、娘さん幸せですね☆☆
2014年03月30日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ありがとうございます!
娘、喜んでくれました!
メロンパンの皮は確かにただれることがありますね。
今回、黄身の量を多くしたんですが、ただれませんでしたね。
型抜きクッキーみたいに冷蔵して硬くしてから使うのもただれ防止になりますね。
2014年03月30日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

黄身が多めのほうがだれにくいんですかね(^^)?
今度試してみます!ありがとうございます♪
冷やして固めても、のばしたりしているうちに柔らかくなってしまったので(^^;
もっと手早く!できるように頑張りたいです♪
2014年03月31日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

粉を多めにするのも良いですね。アイスボックス・クッキーに似た硬さがいいんじゃないでしょうか。
2014年03月31日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

こんな素敵な手作りパンがお出迎え♪

娘さんお幸せですね~!
羨ましいな(^。^)b
2014年03月31日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

嬉しいコメントありがとうございます!
旅行での食事が悲惨なものだったようで…^^;
2014年03月31日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

アドバイスありがとうございます(*^_^*)!
参考にさせて頂いて、また再チャレンジします!
2014年03月31日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

娘さんもママの趣味が素敵過ぎて幸せですねぇ…。
2014年03月31日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

またまた、素敵すぎるコメントありがとうございます!
娘にも受け継いでもらいたいのですが… そればかりは思うようにいきませんね。^^;
2014年03月31日 イイネ!する
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今朝、大好きなaikoのアルバムを聴きながら
大好きなパン作りをしました。
しあわせです。(笑)

今日はミニくりーむぱんです。
顔をかいてみましたが、、
成型難しいですー(><)
もっと上達していきたいです!
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手作り感満載でほのぼのしてますね♪いい感じです!
2014年03月31日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

巻巻さん
ありがとうございますー(*^_^*)♪
形がいびつなのはご愛嬌ということで(^^;笑
2014年03月31日 イイネ!する
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熟したバナナ2本の処分に困り、
チョコチップとアーモンドプードルを混ぜて、
マフィンを作りました^o^
簡単にできる割に美味しいレシピです〜♪
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香ばしくておししそうですね(^^)!
2014年03月30日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

私もバナナの使い道に困ったらシフォンケーキかパウンドケーキ焼いてました(^-^; マフィン美味しそうです♫
2014年03月30日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

バナナは子供たちが大好きです!いつもカットしておやつにだすくらいなので今度は潰してホームベーカリーにいれてみよう!
2014年03月31日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

aiさん、tomosukeさん、巻巻さん
何故でしょうか⁈ 今日の方が美味しかったです。
娘たちも「昨日より美味しくなってる〜!」ですって。
2014年03月31日 イイネ!する 2人がイイネ! しました )

不思議ですねー!
味が馴染んだとかですかね、、?笑
でも
より美味しくなって良かったですね(*^_^*)!
2014年04月01日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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天然酵母の食パンをつくってみました(^^)

明日の朝ごはんパンばです♪
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香りがたまらないですよね☆
2014年03月29日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ミノコさん
天然酵母独特の香りがいいですよねー(^^)!
2014年03月29日 イイネ!する

朝から幸せですね☆(*^o^*)☆
2014年03月30日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

AIさん
天然酵母のもっちりした感じの生地で、おいしかったですー(^^)♪
2014年03月30日 イイネ!する

さすがaiさんですね♪巻巻も明日の仕込みパンを作るとなるとsandwichくらいですね(涙)
2014年03月31日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

巻巻さん
いやいや、まだまだですよー(^^;!
sandwichいいですね!好きですー(*^_^*)
2014年03月31日 イイネ!する
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動物ぱんです♪
もうすぐお別れすることになるバイト先の先輩方に贈りたくて作りました(^^)
上の真ん中の子のお耳がないのは、母が食べちゃったからです...(^^笑
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すごい!!
すご~くかわいいです。^^
2014年03月28日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

耳があるのもないのもどっちも可愛いです(^O^)
2014年03月28日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

Eunsuk Ohさん
ありがとうございます(^^)
嬉しいです♪
2014年03月28日 イイネ!する

tomosukeさん
ありがとうございます(^^)
もっと色んな動物にも挑戦してみたいですー!笑
2014年03月28日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

可愛い♪子供たちに人気がでそうな猫ちゃんですね。
2014年03月28日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

巻巻さん
ありがとうございます(^^)
子供も参加できるパン教室とかで
動物パン作れたらいいですよね!♪
ちなみに、ネコとクマがいます。笑
2014年03月28日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

可愛い!
可愛過ぎるぅ(*^^*)

お部屋に飾りたい♪
2014年03月29日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

パンライター久美さん
ありがとうございます(^^)
そんなに言ってもらえて嬉しいですー(*^_^*)♪
2014年03月29日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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3月は別れの季節でもあります(꒪̥̥﹏꒪̥̥ )
異動する職場の上司と同僚のために、パンではありませんが、
アップルチーズタルトを焼きました。
喜んでもらえるとうれしいな( ^ω^ )
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絶対!絶対!!

大喜びされますよ~\(^0^)/
2014年03月28日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

やっぱり愛情たっぷりな手作りが一番ですねぇ♪
2014年03月28日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

久美さん、巻巻さん
ありがとうございます!
愛を込めて作ったので、気持ちは伝わったと思います〜( ^ω^ )
2014年03月28日 イイネ!する 2人がイイネ! しました )
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欲張り角食パンです。
ほしの酵母での大好きな栗あんこと餡子のコラボパン(≧∇≦)
ちぎりパンとかでは、よくあるけど
角食パンでは、なかなかないので作ってみました。
三つ編みを2段積んだ感じの成型です。
餡子好きな方には、お勧めです。
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餡♪好きには
たまらない逸品ですね~(^。^)b
2014年03月26日 イイネ!する

食べたいです(≧∇≦)こんなの作れるなんてすごいです>_<
2014年03月26日 イイネ!する

餡こ大好き♪栗餡もモンブラン風で美味しそうです!
2014年03月26日 イイネ!する

久美さん★ 餡子を食べたい欲望の塊のようなパンです!!

tomosukeさん★ 生地がバターと砂糖が少なめな分餡子をたんまりと入れて作りました。 三つ編みさえ出来れば作れるパンです。

巻巻さん★ 餡子好きですか~~❤ 美味しいですよね(^○^)
2014年03月26日 イイネ!する 2人がイイネ! しました )

嗚呼、なっつさん!あんこ好きなので、こんな食パン食べてみたいです。パン作り上級者だと、自分の食べたいパンを自分で作れていいなぁー。
2014年03月26日 イイネ!する

素敵すぎる組み合わせです!お腹減ってきました…σ^_^;
2014年03月27日 イイネ!する

ゆかりさん★ ありがとうございます!
パン作りは上級ではないけど作ることは長年しています。ハマったのは半年くらいで仕事もしていないし子供も大きいので手がかからないので日々作っています。
ゆかりさんの赤ちゃんとの生活に美味しいご褒美パンを食べていらっしゃるから作りたいと思う時が来るはずです。

numamiさん★ 餡子のコラボが綺麗に出来たので嬉しくてアップしました。 ほとんど食べてしまいました。
2014年03月27日 イイネ!する

あんこの二重奏ですね~~。すご~~い。アイデアですね

2014年03月27日 イイネ!する

パン屋さんのパンみたいでとっても美味しそうですねー(^^)!
栗も餡子も大好きなので、こんなパン売ってたら買いたくなります♪
2014年03月28日 イイネ!する

アロハさん★ 自宅にパンの副材料が結構あり、組み合わせを楽しまないとと思ったり賞味期限を気にしたりして独走的なパンになったりしています。

aiさん★ 有難うございます。
買うパンも好きですが、作ることも好きなのでアップするとこでコメントを頂けると嬉しいです!(^^)!
2014年03月28日 イイネ!する
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