待望の第2弾!!横浜ベイシェラトン「究極のパンシリーズ」 おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

パンスタ
パンスタ > パンニュース > 待望の第2弾!!横浜ベイシェラトン「究極のパンシリーズ」
パンニュース
待望の第2弾!!横浜ベイシェラトン「究極のパンシリーズ」
第2弾は、、、
横浜ベイシェラトン「究極のパンシリーズ」待望の第2弾が現在販売中です。

今回は、本場中国料理をパンと楽しむ新スタイル。

ベーカーシェフ 森広氏とともに、新作パンを手掛けたのは、同ホテル中国料理総料理長 呂 炳耀(るーびんよう)氏。

本格的な広東料理が楽しめる中国料理「彩龍」の人気メニューを贅沢にもトッピングした新作パン2種「好好(ハオハオ)ミンパオシリーズ」です。

・販売期間:7月1日(木)から8月31日(火)

「本格エビチリ・ミンパオ」
「彩龍」の80種類あるメニューの中でも特に人気なのが「エビチリ」。

ぷりぷりの新鮮な海老と濃厚なエビチリソースにこだわり、特にお米を米麹により糖化させた本場中国の伝統的な調味料〝チューニャン〟のコクのある甘みとトマトの酸味を絶妙なバランスで仕上げた本格ソースが決め手となっています。

「エビチリ」に合わせるパンは、ベーカリー定番人気の「パンドミ」生地。ふっくらもちもちの食感が、濃厚なエビチリの風味を受け止めます。
「彩龍特製チャーシュー・ミンパオ」
次に紹介するのは、本場香港で技術を習得した焼物師が専用窯で焼き上げる彩龍こだわりの「窯焼きチャーシュー」を使用した「彩龍特製チャーシュー・ミンパオ」です。

国産豚肩ロース肉を丸一日秘伝のタレに漬け込み、焼き上げることにより、口いっぱいに広がる豚肉のジューシーな旨みが特長となっています。

そのこだわりのチャーシューに合わせるのは、ベーカーシェフ自慢のサクサク感が堪らない「クロワッサン」。新たなハーモニーが感じられる新感覚のパンとなっています。
おうち時間をより楽しく
今回のパンは、暑い夏、冷たいビールやワインのお供にもぴったりです。

横浜ベイシェラトンでしか生み出せない究極の〝ミンパオ〟。おうち時間をより楽しい時間にしてくれると思います。

究極のパンシリーズ 第2弾「好好(ハオハオ)ミンパオシリーズ2種」は、
ペストリーショップ「ドーレ」/ B1Fにて販売中です。

販売期間は、2021年7月1日(木)~ 8月31 日(火)。
※期間限定なので販売期間にご注意ください。

・「本格エビチリ・ミンパオ」 350円
・「彩龍特製チャーシュー・ミンパオ」 430円
今後の予定
今後の予定は、

「究極のパンシリーズ 」コラボレーションシェフ
第3弾:鉄板焼「さがみ」料理長 平塚 孝
第4弾:フレンチ「ベイ・ビュー」料理長 西村 和之
第5弾:オールデイブッフェ「コンパス」料理長 髙木 浩平
第6弾:日本料理「木の花」総料理長 富田 正己

第1弾の紹介記事はこちら
「絶対に食べたい!名門ホテルの味が家で楽しめる『究極のパンシリーズ』」
https://pansta.jp/report/mei9403/
この記事が気に入ったら
「いいね!」しよう
最新情報をお届けします
この記事を執筆したパンライター
編集部たかこ( 神奈川県 / 女性 )
パンとパン屋さんが大好きなパンおたくです。 「パンを食べると幸せな気分になる」というこの気持ちをみんなで共有したいと日々パンスタで活動しています。パンスタ青木たかこ。トースターマニア。トースト料理研究家。
あわせて読みたい!その他のニュース
KIHACHI初の冷凍で届けるベーカリーは、国産小麦に拘ったパンBOX!
2021年09月17日
KIHACHI初の冷凍で届けるベーカリーは、国産小麦に拘ったパンBOX!
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」9月15日号
2021年09月15日
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」9月15日号
ロイヤルパークホテルにてハロウィンスイーツ&パンを発売!
2021年09月12日
ロイヤルパークホテルにてハロウィンスイーツ&パンを発売!
添加物不使用のチョコスプレッド「ぬりぬり」発売に向け、クラウドファンディングで資金募集
2021年09月10日
添加物不使用のチョコスプレッド「ぬりぬり」発売に向け、クラウドファンディングで資金募集
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」9月8日号
2021年09月08日
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」9月8日号
栗!栗!栗!秋限定の#スチパン登場「STEAM  BRED EBISU」
2021年09月06日
栗!栗!栗!秋限定の#スチパン登場「STEAM BRED EBISU」
!Open!フローズンブレッドのセレクトショップ「時をとめるベーカリー」
2021年09月03日
!Open!フローズンブレッドのセレクトショップ「時をとめるベーカリー」
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」9月1日号
2021年09月01日
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」9月1日号
直火焼きビーフパティ3枚乗せの「ビッグマウス」を期間限定で発売--バーガーキング
2021年08月29日
直火焼きビーフパティ3枚乗せの「ビッグマウス」を期間限定で発売--バーガーキング
「メロトッツォ」3種をウェンディーズ・ファーストキッチン21店舗に販売拡大
2021年08月27日
「メロトッツォ」3種をウェンディーズ・ファーストキッチン21店舗に販売拡大
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」8月25日号
2021年08月25日
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」8月25日号
新版 イチバン親切なパンの教科書
2021年08月22日
新版 イチバン親切なパンの教科書
京都の人気パンのセレクトショップがオープン--ココン烏丸
2021年08月20日
京都の人気パンのセレクトショップがオープン--ココン烏丸
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」8月18日号
2021年08月18日
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」8月18日号
フライパンで焼ける!冷凍生地のパンキットを発売--Pasco
2021年08月16日
フライパンで焼ける!冷凍生地のパンキットを発売--Pasco
コメダの赤いソファがもらえる!「コメダ パンアレンジコンテスト2021」
2021年08月13日
コメダの赤いソファがもらえる!「コメダ パンアレンジコンテスト2021」
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」8月11日号
2021年08月11日
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」8月11日号
パンの魅力と製パン技法
2021年08月10日
パンの魅力と製パン技法
「ISEPAN!2021」伊勢丹新宿店で2021年8月18~23日に開催
2021年08月06日
「ISEPAN!2021」伊勢丹新宿店で2021年8月18~23日に開催
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」8月4日号
2021年08月04日
パン好きのポータルサイト「PANPOTA!」8月4日号

ログイン・会員登録

パン屋さん検索

店名駅名

パン屋さんが見つからない場合

こちらから登録してください。

新着のMYベストパン 一覧

新着・更新されたパン屋さん

PAGE TOP