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横浜に国内最大規模のパンエリア誕生!横浜高島屋食品フロアグランドオープン!
横浜高島屋 Foodies’ Portがついにグランドオープン!
パン好き大注目!国内最大規模のパンエリアを有するデパ地下が、横浜にオープンすると聞き、その最新情報をお伝えしたいと思います。
横浜高島屋の地下食料品エリア「Foodies’ Port」が、2021年3月中旬にグランドオープンします。

そして、その中に「ベーカリースクエア」と呼ばれるパン売場が誕生します。
ベーカリースクエアとは
昨年12月、相鉄ジョイナスに「横浜高島屋Foodies’Port2」の一部がオープンし、スイーツ店の並ぶエリアには連日行列ができていると、すでに話題ですよね。

最終期となる今回は、なんと“ライブ感”にこだわったお店が並びます。出来立て・焼き立てのおいしい香り溢れるエリアとなって「Foodies’Port2」全体が完成します。
「ベーカリースクエア」は、国内でも有数の規模を誇るパンコーナーとして、約400㎡の売場、地元・横浜や都内でも人気のベーカリーをはじめとする約40ブランド・500種類以上のパンが並びます。都内屈指の人気店の神奈川初出店もあります。
こちらでは、購入したいパンを一箇所でお会計できるシステムを採用し、様々なお店のパンを、お好きな組み合わせで自由に選び購入できます。
例えば、メロンパンを違ったお店で一個ずつ選び、メロンパンの食べ比べなんて言うマニアックな楽しみ方が簡単にできそうです。

また、エリア内には、イートインスペースも併設され、一番おいしいタイミングでパンを楽しめるのも嬉しいですね。
さらに、「Wonder Resister(ワンダーレジスター)」というAIレジも2台設置され、非対面で商品を購入することも出来きるそうです。こちらも、今の時期とても便利なシステムなのでぜひ利用をおすすめします。
都内や神奈川の人気店などが一堂に集まる
店舗一覧
・「KANAGAWA BAKERs’ DOCK(カナガワ ベーカーズ ドック)」 
・「Bluff Bakery(ブラフベーカリー」 (横浜市中区元町)  
・「Bon Vivant(ボンヴィボン)」 (横浜市青葉区青葉台)
・「SHIGERU KITCHEN(シゲルキッチン)」 (台東区柳橋)
・「FARO(ファーロ)」 (渋谷区代々木)
・「ジュウニブンベーカリー」 (世田谷区三軒茶屋)
・「MAISON-ICHI(メゾン・イチ)」 (渋谷区代官山)
・「Saint-Germain(サンジェルマン)」
スウィーツ、デリにも注目!
なんとパンだけでなく海外でも人気のブランドや、新ブランドのスイーツ、デリもたくさん出店します。

・「ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE(エシレ・パティスリー オ ブール)」
・「La Maison du Chocolat(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)」
・「LADURÉE(ラデュレ)」
・「サブレミシェル」 ※新ブランド サブレ専門店 
・「CARVAAN Delicatessen(カールヴァーン・デリカテッセン)」 ※アラビア料理を提供するデリカテッセン
・「GRILÉ SA・KU・RA YOKOHAMA(グリエ サ・ク・ラ ヨコハマ)」 ※新ブランド  大きな鉄板で出来立てを提供する洋食店

横浜高島屋ニュースリリースより
店舗リストを見ただけでも、パン、スイーツ、デリと、おいしいものに目がない我々にはうっとりの内容ですよね。本当にグランドオープンが待ち遠しいところですが、オープン日は現時点では未定となっています。

社会の状況をみて決まるそうですので、もう少々お待ちください。パンスタでも情報が入り次第お伝えしたいと思いますので、お楽しみに。

横浜高島屋地下食料品フロア<Foodies’ Port>
【概要】

○オープン日:2021年3月中旬を予定
○売場面積:約5,000㎡(内、増床面積:約1,700㎡)
○Foodies’Port1(本館エリア)
 営業時間:午前10時00分~午後8時00分
○Foodies’Port2(地下街エリア)
 営業時間:午前10時00分~午後9時00分 
※<hama-pla>は平日のみ午前8時00分~午後9時00分
 土日祝は午前10時00分~午後9時00分
※状況により、営業時間が変更になる場合があります。


▼より詳しい情報は下記記事をご覧ください。
速報!パン好き大注目の「横浜高島屋 Foodies’Port2 ベーカリースクエア」オープン
https://pansta.jp/report/jdv9107/
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この記事を執筆したパンライター
編集部たかこ( 神奈川県 / 女性 )
パンとパン屋さんが大好きなパンおたくです。 「パンを食べると幸せな気分になる」というこの気持ちをみんなで共有したいと日々パンスタで活動しています。パンスタ青木たかこ。トースターマニア。パン食研究家。
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