トースターマニアの「美味しいパンの焼き方」セミナーin『アラジン展』~後編~ おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

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トースターマニアの「美味しいパンの焼き方」セミナーin『アラジン展』~後編~
前編では、「基本のトースト(田の字切り)」と「リンゴのホットサンド」についてご紹介しました。
https://pansta.jp/report/srv7998/


後編では、我が家の定番でもある二つのトーストメニューをご紹介しつつ、

「アラジン グラファイト グリル&トースター」のさらなる魅力もお伝えしていきたいと思います。
トーストメニュー3 簡単「シーザー風パンサラダ」
このメニューは、パンが少し乾いてかたくなったものを使うとおいしいという、パン再生メニューです。

我が家では、このサラダが食べたくて、わざわざ数時間食パンを袋から出したままにして、乾燥させてから作ったりします。

手軽な上、ボリュームと華やかさもあり、おもてなしの際にもおすすめです。

【材料】
・山型食パン(4枚切)          2枚
・グリーンカールレタス       3、4枚
・かぼちゃの種、レーズンなどお好みで 適量
・市販のシーザーサラダドレッシング 適量
・ペコリーノチーズ           適量
・黒コショウ             適量


【作り方】① 食パンを約3センチ角に切り、200度で焼き色がつくまで4分~7分トースト(焦がさないようにカリカリの大きなクルトンを作るイメージで)
② ボールに、食べやすい大きさにしたレタスと、かぼちゃの種、レーズンなどを入れ、ドレッシングで軽く和える
③ ②に①を入れて軽く和える
④ ③をお皿に盛り、お好みで削ったチーズと黒コショウをたっぷりとかける
このパンサラダのおいしさのポイントは、大きなクルトンのようなトースト。
ドレッシングや野菜の風味が染み込みこんだパンとサラダとの一体感、パンのさくさく食感が格別です。

とりわける直前にチーズと黒コショウをかけたほうが、見栄えも、風味もよくなります。

「アラジン グラファイト グリル&トースター」なら、温度設定も簡単なので焦がすことなくサクサクの大きなクルトンを作ることができます。
トーストメニュー4 「スモアトースト」
子供たちの大好物、我が家の定番おやつです。

【材料】
・角食パン(8枚切)   2枚
・板チョコ        1枚
・マシュマロ       1袋
・黒コショウ     お好みで

【作り方】
① 食べやすいように食パンをクッキーの型などを使って丸くくり抜く
② 板チョコを適当なサイズに割り、①のパンにのせてトースト(280度 1~2分)
③ チョコレートの上のほうが少し焼けてきたタイミングに、上にマシュマロをのせ、さらにトースト、マシュマロが膨らんできたら取り出す
④ お好みで黒コショウをトッピング
ポイントは、マシュマロが焦げやすいので、マシュマロをのせたあとは、絶対に目を離さないこと。あと、マシュマロがとろとろ熱々のうちに食べるのがおすすめです。

「アラジン グラファイト グリル&トースター」付属品グリルパンを使えば、庫内を汚すことがないので片付けも簡単です。
さいごに
今回は、「アラジン展」でご紹介したメニューになります。

朝のトーストだけでなく、おやつやおもてなしパンメニューも手軽に作れるということが伝わりましたでしょうか。

毎日食べるパンだからこそ、使うトースターにもこだわって、おいしくいただきたいですよね。
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この記事を執筆したパンライター
編集部たかこ( 神奈川県 / 女性 )
パンとパン屋さんが大好きなパンおたくです。 「パンを食べると幸せな気分になる」というこの気持ちをみんなで共有したいと日々パンスタで活動しています。パンスタ青木たかこ。トースターマニア。トースト料理研究家。
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