編集部よりこ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

日光の金谷ホテルのコルネを久しぶりに買いました。
外側がしっかりしたパイ生地で美味！

2010年の年間ランキングでは10位に選ばさせて頂きました。
http://pansta.jp/ranking/2010/

メゾンカイザーの季節のパンを買いました。
右下が紅茶とオレンジのパンで、左上がパインとココナッツのパン。
ここの季節期間限定パンはホントにおいしい！

「コーヒーあんぱん」
｢パン・グランプリ東京｣で最優秀賞に輝いたという珈琲あんぱんを買いにいってきました。
お店は鶴見駅のすぐそばにあって、中にイートインもあります。
まず、値段がどれもお手ごろで、デザート系のパンが豊富でした。

お目当てのパンは冷蔵コーナーにありまして、私が行った時は

｢１人２０ヶまで｣

という張り紙がありました。そんなに買われる方がいるほど人気なんですね（＾＾）

中を割って見たところ、上半分が生クリームで下半分が噂の珈琲が入った餡。
コーヒーを再現してますね。

クリームはふわっと軽め。そしてコーヒー風味の餡も軽めで、パクッと食べれてしまいます。
この美味しさと軽さ。２～３個は一気にいけちゃいそうです。

「カンパーニュ」
山角のパンは形もネーミングもユニークで、
ロールパンやマフィンを見ていると、既成概念にとらわれないところが
とても魅力的というか楽しい気持ちにさせてくれます。

ワクワクさせてくれる数少ないパン屋さんです。

カンパーニュは黒丸と白丸の二種類があります。
お店の方の一押しは黒丸で、黒糖が入っているそうです。

ハーフで買えるので両方買いました。

どちらもモチモチした食感がとても良いです。
特に黒丸は黒糖のほのかな甘さが天然酵母パンの酸味とあいまって
とても良い味です。

これはかなりおすすめです。

「山角の食パン」
山角の食パンは焼き色が見たこと無いぐらい濃いです。
でも皮は硬くなくて、なかもモチモチしっとりタイプです。

天然酵母を使っているとのことで、
その良さが存分に出ているパンです。

焼いてもそのまま食べても美味しいです。

「クロワッサン買えました。」
前回行った時は丁度前のお客様がクロワッサンを４つ全て買われて行ったので、一つもかえず。。。
とても残念な思いをしましたが、今回は買えました～。

二個売ってたので全部（って二個ですが）買占め！

会計中、カヌレが目に留まり、「知人から美味しいカヌレのお店を教えて」と言われていたのを思い出し、カヌレも追加購入！

●クロワッサン
噂どおり、とても美味しい！
表面パリパリ、なかもっちりしっとり、甘さ、バターのこく、しょっぱさ、全てのバランスが良いです。
今のところ、ここのクロワッサンがNO.1です。ちなみに次においしいなと思うのはモアザンです。
これが１６８円というのが信じられないです。
次回美味しいパンランキングでは推薦必須です！

●カヌレ
表面がちょっと焼きすぎなような？
個人的にはもう少し表面が硬くなく（ザクッてなる一歩手前ぐらい）、中もプリンのようにしっとり感が強い方が好きです。
この辺りは好みかもしれませんね。

「フランスパン」
レポートにも書きましたが、
やはりここのフランスパン（ピーナッツバナー）はクセになります。

ピーナッツバターの量がケチケチしてなくてタップリなので、この甘さがまた食べたくなる味です。

その他のパンも素朴で懐かしい感じがします。

「クロワッサンおいしいです。」
レポートでも書きましたが、ここのクロワッサンはおいしいです。

ここのはオイリーではなく、お店のコンセプト通り健康的な感じです。

個人的にクロワッサンはバターのリッチなのが好きなので、
タイプ的には違うのですが、でもおいしかったです。

まず形が美しい、断面も美しい。
そして逆にリッチな感じではないのに、ここまでおいしさを感じさせるところに、素材の良さを感じました。

少々お高めですが、是非一度味わってみてください。