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編集部よりこ
( 東京都 / 女性 )
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パンスタ編集部のよりこです。 よりよいサイトにして、パンの美味しさ楽しさ奥深さを皆さんにお伝えしたいと思います。
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編集部よりこ
2013年02月15日
ブーランジェリー ラ・テールecute品川south店
〔
東京都
/
港区
〕
品川駅で乗り換えしたので、ecuteのラ・テールに寄ってきました。
ここのクラップフェン(ドイツのドーナツ)がとっても美味しいので、
買わずにいられません!!!
あと普通のドーナツもあったので一つ初めて買ってみました~。
「 ラ・テールのクラップフェンとドーナツ 」
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ぐりとぐら
見た目真っ黒ですね…
ドイツのドーナツってどんな味なんですか?
もしかしてライ麦味?固い??
2013年02月15日
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編集部よりこ
やわらかしっとりしたシュー生地です。レーズンも入ってます。
この食感がたまらなく美味しいんです。
人気商品のようで、レジの横に山積みになってます。
2013年02月16日
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へぇー、そうなんですか。
これはぜひ試してみないと。
2013年02月16日
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miwa
吉祥寺店で買いました。おいし〜い!!やみつきになりそうです。
2013年03月05日
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編集部よりこ
2013年02月13日
キナリノワ
〔
神奈川県
/
横浜市鶴見区
〕
パンスタ事務所の近くにパン屋さんを発見したので、
自宅でパン屋『キナリノワ』さんに行ってきました。
営業日はブログで案内されていて、
だいたい週2日ぐらいのペースなので事前に要チェックです。
http://kinarinowa.blog116.fc2.com/
パンスタ事務所から2kmちょっとだったので、
歩いて行ってきました。
左下から、、、ゴマとチーズ、蜂蜜のパン、まるぱん(カルピス発酵バター使用)、ライ麦パン、スパイシーあずき、シナモンのチョコのパン、食パン。
食パンはどっしりと重く、しっとりもっちり。
天然酵母らしいパンですね。トーストするととてもおいしいです。
香りもいいです。
スパイシーあずき、チョコのパンは香りとの組み合わせが面白いです。
フォカッチャを買ってみたかったのですが、
これは13時頃とのことでした。
パンもお店の雰囲気もやわらかでやさしい感じでした。
「 一通り1個ずつ全部買い! 」
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わー、なんかカワイイですね。どれもおいしそうです❤
2013年02月13日
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編集部よりこ
2013年02月09日
【閉店】ヴィクトワール(Victoire)
〔
神奈川県
/
横浜市神奈川区
〕
横浜ベイクウォーターにあるヴィクトワールに
久しぶりに行ってきました。
とろけるブリオッシュのPOPを全面に出されてるお店なので、
ブリオッシュを普通のとキャラメル味を買いました。
とろけると言うとおりかる~くて食べやすいですね。
形も平たいですし。
キャラメル味の方は甘すぎなくてコチラの方も美味しかったです。
「 とろけるブリオッシュ 」
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編集部よりこ
2013年01月31日
パンとエスプレッソと
〔
東京都
/
渋谷区
〕
表参道に寄ったのでパンとエスプレッソとに行ってきました。
ここのパン屋さんはハード系も日本人にあうよう柔らかく焼き上げています。
食パンはつかめないぐらい柔らかいです。丸いハーブのパンもふんふわで口溶けがとってもいいです。
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編集部たかこ
ここのパンはネーミングが面白いんですよねー!食パンはムー、ハーブのパンはプロバンス。
味は、フワフワ感と口どけが特徴的。
2013年02月01日
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編集部よりこ
あはは。なかなか名前覚えられないですけどね(^-^;
2013年02月05日
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編集部よりこ
2013年01月22日
ブラッスリー ラ クラス
〔
神奈川県
/
横浜市港北区
〕
新横浜の駅ビルの10Fにあるパン屋さんに行ってきました。
長時間発酵のバゲット、胡桃とブドウのパン、クロワッサン、ミルクフランスです。
クロワッサン160円、ミルクフランス120円とお値段が安かったのですが、
お味はとてもよかったです。
バゲットは小麦の味が感じられてそのままで頂いて美味しかったです。
クロワッサンもしっかり焼かれているタイプで、バターリッチで塩気が程よくてこれも美味しかったです。
「 ブラッスリー ラ クラス 」
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わー、すごくおいしそうです。
2013年01月22日
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編集部よりこ
2013年01月17日
DONQ(ドンク)横浜そごう店
〔
神奈川県
/
横浜市西区
〕
久しぶりに横浜そごうのDONQでパンを買いました。
このパン名前は見なかったのですが、
クリームチーズのタルトのような感じで、
甘酸っぱくてとってもおいしかったです。
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さき
これ絶対おいしいはず。今度買ってみます。
2013年01月30日
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編集部よりこ
2013年01月15日
ポンパドウル 新宿店
〔
東京都
/
新宿区
〕
ポンパドールのチーズバタールを買いました。
バターをたっぷりぬって食べるとおいしいです。
ここのフランス系パンはクラストがバリッとしてて、
子供の頃は痛いなぁ~と思いながら食べてましたが、
なんだか癖になっちゃってます。
ミルクフランスも最近は柔らかいタイプが増えてますが、
ポンパドールのはやはり硬くて(笑)美味しかったです。
「 チーズバタール、ミルクフランスなど 」
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編集部よりこ
2012年12月25日
白楽ベーグル
〔
神奈川県
/
横浜市神奈川区
〕
最近はまってる白楽ベーグルで期間限定のシュトーレン風のベーグルがあるとのことで行ってきました~!
クランベリー&ホワイトチョコレートが美味しいとのことなので買いたかったのですが、残念ながら買えず。
でもシュトーレン風は買えました~。
・オレンジピール&クリームチーズ \\210
・抹茶あずき \\220
・ドライフルーツ&ナッツ(シュトーレン風)
もっちりしてて美味しいだけじゃなくて、
どれもフィリングと生地の相性がとっても良く仕上がってるので、最後まで美味しく食べれます。
横浜のベーグル屋はとても美味しいところが増えてます!!!
「 白楽ベーグル 」
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編集部よりこ
2012年11月14日
フリートーク
( 131 )
ひるおびにパンクラブのひのさんが出演されてました!
先週、パンクラブの試食会に当スタッフも参加させてもらいまして、
キャピトル東急のオリガミのパンがいっぱい出てきました。
番組で紹介されてた「みかんパン」も食べさせて頂きました。
写真の下の段の真ん中かな???
試食用に小さくカットされてるのでわかりづらくてゴメンナサイ!
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編集部たかこ
おとといもまたオリガミ行ってきました。竹墨ケーキとバナナケーキが美味しいですよーー。パンじゃないですけけどね(笑)。
2012年11月19日
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編集部よりこ
2012年11月13日
フリートーク
( 131 )
お取り寄せで人気のアミーンズオーヴン(兵庫)さんのパンを
編集部で試食しました~。
http://pansta.jp/report/27/
スペルト小麦100%のファッロ・ロトンドはパン生地から小麦の美味しさが感じられてみんな美味しい美味しいと食べていました。
わたし個人として美味しかったのは、カンパーニュ生地の「いちくるバンズ」!
いちじくとクルミの黄金コンビは美味しいこと間違いないのですが、
いちじくが大味すぎず甘すぎず、 ほどい~いお味でした。
今まで食べたいちじく系パンでNO.1かも(。p゚ω゚q。)
(写真は「いちくるバンズ」です)
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さき
おいしそ~です。
2012年11月18日
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