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サンルイ島 逗子店 神奈川県 逗子市 逗子1-5-20 第2菊池ビル 1F クラフティで有名なフランス洋菓子のお店。本店は葉山にある。ケーキが主だが、クロワッサン、ブリオッシュ、カヌレなども焼いていて、洋菓子やだけにバターを使ったパンは...
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新江ノ島水族館 館内店舗サニー・サンズ 神奈川県 藤沢市 片瀬海岸2-19-1 新江ノ島水族館内の売店。パンはいわしハンバーガーと亀の形のメロンパンが売られています。
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パンステージプロローグ(Pains Stage Prologue) 神奈川県 横浜市青葉区 美しが丘西1-3-10 自家製酵母などをつかい溶岩窯で焼かれるパンは香りと味がよいのが特徴。
常時200種類以上のパンが並ぶパンのデパートのようなお店。
特にお惣菜パンと菓子パンが...
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ブーランジェリー ラ・テールecute品川south店 東京都 港区 高輪3-26-27JR品川駅構内 石窯と酵母・小麦・水などの材料にこだわった味わい深いパンのお店。バゲットなどのハード系もデニッシュなどのスイーツ系共にお勧めです。
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キナリノワ 神奈川県 横浜市鶴見区 岸谷2-13-22 自宅をパン屋にされていて安心な材料にこだわっている。葉山のTetteのパンがセットで売られていることもある。
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【閉店】ヴィクトワール(Victoire) 神奈川県 横浜市神奈川区 金港町1-10 ベイクォーター 3F 【2017年1月9日閉店 3月下旬に相鉄線いずみ中央駅にて新店OPEN予定】
イートインコーナーが充実。
スイーツ色の強いパンが多め。
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パンとエスプレッソと 東京都 渋谷区 神宮前3丁目4-9 日本にあった本物のパンがテーマ。「見た目はハードでも、食感はソフト。皮は薄く、中はしっとりとしなやかでモチッとした食感。」とのこと。
カフェは落ち着いた雰囲気...
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ブラッスリー ラ クラス 神奈川県 横浜市港北区 新横浜2-100-45 キュービックプラザ新横浜 10F ブラッスリーに併設のブーランジェリー。ケーキもうっている。
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DONQ(ドンク)横浜そごう店 神奈川県 横浜市西区 高島2丁目18-1 〔休業日〕そごうに準ずる 〔電話番号〕045-453-2451
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ポンパドウル 新宿店 東京都 新宿区 西新宿1丁目5-1 小田急百貨店ハルクフード 地下2階
1969(昭和44)年、ベーカリーといえば集中工場での大量生産が主流だった時代に、「焼き立てのパンの美味しさを、本格的...
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白楽ベーグル 神奈川県 横浜市神奈川区 六角橋3-3-15 ベーグルを多数販売。サンドイッチなどもある。
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エシレ・メゾン デュ ブール 東京都 千代田区 丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F 世界中で評価されている、フランスA.O.P.伝統発酵バター「エシレ」専門店。バターはもちろん、エシレ バター100%のお菓子やヴィエノワズリーなどがあります。
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【閉店】かもめベーグル 神奈川県 横浜市西区 高島2-16 横浜駅東口ポルタ内にあります。
天然酵母と国産小麦のもっちり食感のベーグル屋さん。
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中井パン店 神奈川県 横須賀市 三春町1-20 昔懐かしいレトロな雰囲気のパン屋さん。惣菜パンがメインで100円以下のパンもあってとにかく安い。
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【閉店】PAUL(ポール) 東京八重洲店 東京都 千代田区 丸の内1丁目11 パシフィックセンチュリープレイス1F パリで人気の250店舗を越えるブーランジェリー。
東京八重洲店は日本進出の一号店。
イートインがメインでパシフィックセンチュリープレイスの1Fで、天井が高く...
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ルヴァン富ヶ谷店 東京都 渋谷区 富ヶ谷2-43-13 日本の天然酵母パンの第一人者、甲田幹夫氏のお店。自家発酵の自然発酵種と国産麦を用いて、穀物本来の味を最大限に生かしたパン作りにこだわっている。
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ブレッド・アンド・サーカス(ブレッド&サーカス) 神奈川県 足柄下郡湯河原町 土肥4丁目2-16 行列の絶えない人気店。
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ドーレ(DORER) 神奈川県 横浜市西区 北幸1-3-23 横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ B1F 横浜ベイシェラトンホテルの中にあるパン屋さん。スイーツもある。
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【閉店】箱根麦神(旧 足柄麦神 麦師) 神奈川県 足柄下郡箱根町 湯本71-5 オーナーシェフの死去により閉店していたが、奥様にて『麦師』として始められたお店。小麦にこだわっているためパン生地自体がとても香りが良く美味しい。早めに売り切れて...
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ペリカン 東京都 台東区 寿4丁目7-4 《価格改定になりました》商品が食パン、ロールパン、バンズの3種類だけという珍しいスタイルのパン屋さん。他のお店と争うのが嫌ということでこのスタイルになったとのこ...
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