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編集部よりこ
2012年09月14日
【閉店】PAUL(ポール) 東京八重洲店
〔
東京都
/
千代田区
〕
お店に行ってきました。イスやテーブルがアンティーク調でとても素敵です。
ワインセット(840円)にするつもりが・・・暑かったのでビールセット(892円)にしましたr(^^);
でもパンのスライス3枚にハム、生ハム、チーズが付いてくるのでワインの方がいいですね。
「 ビールセット 」
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編集部よりこ
2012年09月09日
ルヴァン富ヶ谷店
〔
東京都
/
渋谷区
〕
ルヴァン富ヶ谷店のカンパーニュは、2011年の美味しいパン年間ランキングで1位に選ばさせて頂きました。
http://pansta.jp/ranking/2011_2/
どのパンもおいしくて、しっとり感ともっちり感が日にちがたっても保たれていたのに驚きました。カンパーニュは風味・食感ともに抜群で是非皆さんに食べて頂きたい一品です。
「 カンパーニュ 」
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編集部よりこ
2012年08月23日
【閉店】箱根麦神(旧 足柄麦神 麦師)
〔
神奈川県
/
足柄下郡箱根町
〕
神奈川県足柄にある麦師に行ってきました。
訪問が夕方になってしまったので売り切れかなと諦めていたのですが、食パンが僅かに残ってましたので、角食を買わせて頂きました。
突然のアポなし訪問にも快く写真撮影に応じて頂いて感謝です!
地元の湘南小麦が配合されている食パンは、420円とお高めですが食べれば納得!
ふんわりモッチリ感があり、トーストすると香ばしく、また買いたくなること必至!厚めにスライスがおすすめです!
「 角食パン 420円 」
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Eunsuk Oh
見るからに香ばしくて食べ応えのありそうなパンです^^。
麦師の女将さんには湘南小麦の購入の件で、すごく親切に対応していただいているので、是非お伺いしたいと思ってます。
2013年04月03日
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編集部よりこ
2012年03月09日
エスプラン
〔
神奈川県
/
横浜市鶴見区
〕
「コーヒーあんぱん」
「パン・グランプリ東京」で最優秀賞に輝いたという珈琲あんぱんを買いにいってきました。
お店は鶴見駅のすぐそばにあって、中にイートインもあります。
まず、値段がどれもお手ごろで、デザート系のパンが豊富でした。
お目当てのパンは冷蔵コーナーにありまして、私が行った時は
「1人20ヶまで」
という張り紙がありました。そんなに買われる方がいるほど人気なんですね(^^)
中を割って見たところ、上半分が生クリームで下半分が噂の珈琲が入った餡。
コーヒーを再現してますね。
クリームはふわっと軽め。そしてコーヒー風味の餡も軽めで、パクッと食べれてしまいます。
この美味しさと軽さ。2~3個は一気にいけちゃいそうです。
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編集部よりこ
2011年06月14日
山角(sankaku)
〔
山梨県
/
北杜市
〕
「カンパーニュ」
山角のパンは形もネーミングもユニークで、
ロールパンやマフィンを見ていると、既成概念にとらわれないところが
とても魅力的というか楽しい気持ちにさせてくれます。
ワクワクさせてくれる数少ないパン屋さんです。
カンパーニュは黒丸と白丸の二種類があります。
お店の方の一押しは黒丸で、黒糖が入っているそうです。
ハーフで買えるので両方買いました。
どちらもモチモチした食感がとても良いです。
特に黒丸は黒糖のほのかな甘さが天然酵母パンの酸味とあいまって
とても良い味です。
これはかなりおすすめです。
「 黒丸 」
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