編集部たかこ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

「パンオショコラ」は目を引く美しさ！
層の一枚一枚が厚めでしっかりとした食感。ザクザク。

丸の内に用があったのでちょっと寄ってみました。今回は全部で4種類ほど買いましたがこれが一番好み。全般的にホテルパンなのでお値段はお高め。驚いたのは紙袋(笑)。さすがーって感じに高級感あり、おしゃれ感ありです。

パンスタニュースでも紹介した横浜ベイシェラトン限定パン「開業25周年記念 復刻版 モーンプルンダー」。モーンペーストの濃厚な風味と甘さがおいしい。これは開業当初の人気パンだそう。販売価格：330円（１個）

パンスタニュースで紹介したので実食してみました。
25周年記念限定パン「ベネズエラ産チュアオチョコレートのクロワッサンホルン」。
幻のカカオと呼ばれている「チュアオ」が贅沢に使われたガナッシュ絶品。
ホテルパンで1個490円はかなりお得だと思います。販売は10月31日まで。

上野でのパンランチ「CUBAN SANDWICH & DELI AHINAMA（ キューバサンド アンド デリ アイナマ）」のキューバサンド・ティンバ（グアバ羊羹＆チーズ）。軽めのバゲットをバターたっぷりプレスしながら表面をカリカリに焼いてあります。一度食べたら病みつきになるような魔力を持った味で、グアバ羊羹はねちねちっとした食感で強烈には甘くはないです。

パン友からのいただきもの。ここは駅からかなり遠いのでもらえると超うれしい。
どのパンも水分たっぷりでしっとりもちもち。一日経っていてもリベイクせずにおいしい。
少し涼しくなったら自分でも買いに行こう。

今朝の朝食は「メステマッハーオーガニック　フォルコンブロート」。
ライ麦の甘みや旨味が感じられ、トーストすると少しもちっとした食感になります。
バターをたっぷりと塗って、そしてスライスしたきゅうりと塩だけ。

友人からのお土産パン。愛知県名古屋市のご当地パン　よしの屋製菓の「ラインケーキ」。
約40センチぐらい。かなり長くて、見た目のインパクトあります。3本入り。
昔、駄菓子屋さんに売っていた、串に刺さった丸いカステラに味は似ていました。甘すぎず、軽い食感で、私は意外とハマる味でした。

上野の森さくらテラスの中にできたフルーツサンド屋「イマノフルーツファクトリー」。茅場町が本店の果物屋さんのサンドイッチなのでフルーツがおいしそう。
季節のおすすめということでマンゴーとメロンをチョイス。大きくカットしたフルーツは、とってもジューシー。贅沢。クリームは、甘さ控えめ。常温OKなクリームとのこと。夏場でも安心して買えるのはちょっといいかも。

御徒町駅の改札出たところにパン屋ができていました 駅の売店みたいな小さいパン屋「TRUFFLE mini」。
三軒茶屋や広尾にあるおしゃれなパン屋「TruffleBAKERY」の小さい版。
白トリュフ塩パンを買おうかと思って並んでいたら前の人に5個買われてしまい完売、、、（涙。
「TRUFFLE mini」は、JR御徒町駅以外にも
JR新橋駅構内、JR有楽町駅構内、JR池袋東口店、JR千葉店にもあるみたいです。